Як приготувати райдужний чізкейк
Відео: КИНДЕР Буено ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ. ЯК ЗРОБИТИ ТОРТ KINDER BUENO | CHEESECAKE KINDER BUENO
Зміст
Випічка смачних, але однотипних десертів, як не дивно, теж може набриднути. Щоб цього не сталося, потрібно завжди експериментувати і готувати нові і незвичайні ласощі. Наприклад, таким є райдужний чізкейк. Здивуйте своїх рідних!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - крекери - 2 склянки;
- - цукор - 2 столові ложки + 1,5 склянки;
- - вершкове масло - 6 столових ложек-.
- - кориця - 0,5 чайної ложки;
- - вершковий сир - 900 г;
- - ваніль - 2 чайні ложки;
- - яйця - 4 шт;
- - сметана - 1 стакан;
- - вершки жирні - 1 склянка;
- - різнокольорові харчові барвники;
- - сіль - 2 щіпки.
Інструкція
1
Печиво викладіть в окрему чашку і подрібніть до стану крихти. Потім додайте до нього дрібку солі, 2 столові ложки цукрового піску, а також корицю і вершкове масло. Все ретельно перемішайте. Отриману масу викладіть на дно форми для випічки і розподіліть її рівним шаром, злегка утрамбувати руками. Духова шафа розігрійте до температури 175 градусів і відправте в нього випікатися майбутній корж для чізкейку протягом 10 хвилин. Тільки неодмінно помістіть його на саму нижню полицю в духовці.
2
Сир розріжте на невеликі шматочки, після чого збийте до однорідності. Туди ж додайте цукровий пісок. Збийте суміш ще раз протягом 5 хвилин. Потім введіть в цукрово-вершкову масу дрібку солі, ваніль і курячі яйця. Останнє вводите поступово. Ретельно перемішайте.
3
До отриманої суміші додайте сметану і жирні вершки. Перемішайте. Дану масу розподіліть в рівній кількості по 6 вільним чашкам. Потім висипаючи в кожну той чи інший барвник.
4
Різнобарвні суміші по черзі вливайте в форму для випічки прямо по центру. Тільки перед цим оберніть її декількома шарами харчової фольги. У такому вигляді помістіть майбутній чізкейк на деко, залитий водою. Рівень води повинен бути не менше 3 сантиметрів.
5
Надішліть блюдо випікатися на такий водяній бані приблизно на 1 годину 45 хвилин. Після закінчення часу вимкніть духову шафу, але чізкейк, не виймайте. Він повинен перебувати там ще протягом 1 години.
6
Остигнуло блюдо зверху накрийте харчовою фольгою і помістіть в холод приблизно на 4 години. Райдужний чізкейк готовий!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Чізкейк за класичним рецептом
- Чізкейк на вафельній основі з маскарпоне
- Як приготувати грибний пиріг з пісочного тіста
- Як приготувати имбирно-грушевий пиріг-перевертиш
- Як приготувати нью-йоркський чізкейк?
- Як приготувати гостро-солодкий пиріг
- Як приготувати сирно-чорничний торт
- Як приготувати холодний торт з зефіром
- Як приготувати яблучне печиво з кардамоном
- Як приготувати торт з кавовим мусом
- Як приготувати яблучно-сирний пиріг
- Як приготувати холодний чізкейк
- Як приготувати печиво з мигдалем без випічки
- Як приготувати пиріг з ківі і сиру
- Як приготувати листковий торт "ківі"
- Як приготувати торт "малюк-здоровань" без випічки
- Полуничні міні-чизкейки
- Чізкейк "нью-йорк"
- Кокосовий чізкейк з шматочками ананаса
- Бананово-сирний брауні
- Малиновий чізкейк