Полуничні міні-чизкейки
Відео: # ТОРТ Полунично - Сирний без випічки Ніжний ПОЛУНИЧНИЙ ТОРТ Дуже Смачний # Рецепт
Зміст
Полуничні міні-чизкейки - десерт дуже красивий і смачний. Може здатися, що таке шедевр кулінарії складно готувати, але це зовсім не так - спробуйте самі!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Нам буде потрібно для основи:
- 1. крихти печива - 180 грам;
- 2. вершкове розтоплене масло - 120 грам;
- 3. цукор - 2 ложки;
- 4. ванільний екстракт - 1 чайна ложка.
- чізкейк:
- 1. вершковий сир - 700 грам;
- 2. цукор - 210 грам;
- 3. три яйця;
- 4. чашка унції жирних вершків;
- 5. лимонний сік, лікер, ванільний екстракт - по 1 ложці.
- Полунична серединка:
- 1. полуниця - 1 стакан;
- 2. цукор - 1/4 склянки;
- 3. лимонний сік - за смаком.
Інструкція
1
Прогрійте духовку до 180 градусів. Поставте кип`ятитися каструлю з водою. Змішайте компоненти для основи. Відкладіть в сторону масу.
2
Щоб приготувати полуничний серединку, змішайте стакан полуниці з лимонним соком і цукром за смаком. Процідіть і варіть, поки сироп наполовину не зменшиться. Остудіть.
3
Збийте в мисці цукор, вершки і вершковий сир, повинна вийти однорідна маса. Додайте курячі яйця. Потім додайте ваніль, лікер, вершки і сік лимона, змішайте до однорідності.
4
Сирну начинку вилийте на готову основу, яку потрібно розрівняти по поверхні форми, щільно приплющив. Змастіть полуничним сиропом, потім знову нанесіть сирну масу. Форми помістіть у велику форму, залийте наполовину окропом. Поставте в духовку на сорок хвилин. Випікайте до напівготовності, чізкейк повинен вийти желеподібним в центрі.
5
Вимкніть духовку і пускаючи десерт варто там ще одну годину. Потім витягніть маленькі формочки з води, прикрийте кришкою, приберіть в холодильник. Коли полуничні міні-чизкейки охолонуть, можна відправляти десерт на стіл.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Десерт "полуниця під снігом"
- Йогуртовий торт без випічки
- Йогуртовий торт-желе з полуницею
- Як приготувати нью-йоркський чізкейк?
- Як спекти полуничний кекс
- Як приготувати запіканку з сиру
- Як приготувати полуничний пастилу
- Як приготувати полуничний торт без випічки?
- Торт на день всіх закоханих "полуничний валентин"
- Медовий торт "пчелкин дім"
- Полуничний чізкейк в мультиварці
- Міні-чизкейки з малиною
- Сметанний торт без випічки
- Полуничний чізкейк
- Полуничний тірамісу
- Печиво з сухофруктами
- Полуничний чізкейк з рікоттою
- Лимонний пудинг з корицею
- Мафіни з чорницею
- Кокосовий чізкейк з шматочками ананаса
- Міні-чизкейки з шоколадними чіпсами