Як приготувати закуску "очерети"
Відео: 5 місце: Закуска Комиші - Все буде смачно. Сезон 4. Випуск 17 від 22.10.16
Зміст
У кулінарії можна і потрібно проявляти свою фантазію по максимуму. Я пропоную вам трохи поекспериментувати і приготувати незвичайну закуску під назвою "Комиші".
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - куряче філе - 400 г;
- - сир твердий - 100 г;
- - цибуля зелена - пучок;
- - свіжий кріп;
- - яйця - 1 шт;
- - житні панірувальні сухарі- 150 г;
- - оливкова олія - 2 столові ложки;
- - сіль.
Інструкція
1
З м`ясом зробіть наступне: ретельно його промити, обсушити, після чого наріжте у вигляді пластинок. Потім викладіть на рівну поверхню, накрийте поліетиленом і відбийте. Після даної процедури приправте сіллю з кожної зі сторін.
2
Сир подрібніть за допомогою терки середньої величини. Зелень наріжте. Змішайте в одній мисці сир, зелень і куряче яйце. Все ретельно перемішайте. Начинка готова.
3
Отриману начинку викладіть на шматки м`яса і загорніть таким чином, щоб вийшли невеликі рулетики. Закріпіть їх за допомогою шпаг.
4
Духовку розігрійте до температури 190 градусів. Поки вона нагрівається, майбутню закуску спочатку занурте в оливкове масло, потім в житні панірувальні сухарі. У такому вигляді викладіть на деко і відправте запікатися на 25 хвилин.
5
Дерев`яні шпажки прикрасьте пір`їнками зеленої цибулі і насадити на них курячі рулетики. Не забудьте з рулетиків прибрати маленькі шпажки. Подавайте дане блюдо в прозорій вазі. Закуска "Комиші" готова!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати м`ясний пиріг з картопляного тіста
- Як приготувати піцу по-селянськи
- Як приготувати грибний пиріг з пісочного тіста
- Як приготувати нутовая-морквяні котлети
- Як приготувати капустяні рулетики
- Як приготувати закуску «човники з листкового тіста»
- Як приготувати філе курчати
- Як приготувати рулети з курячого філе з зеленою цибулею
- Що оригінального приготувати з курячого філе
- Як приготувати закусочний рулет "зелений"
- Як приготувати листковий пиріг «галета»
- Як приготувати шпинатові булочки
- Як приготувати пальчики з курячого філе
- Як приготувати курячі палички з кунжутом
- Як приготувати порційний пиріг з сиром і ковбасою
- Як приготувати печінкові млинці з начинкою
- Як приготувати пісочне печиво з апельсиновою начинкою
- Як приготувати бакинські коржі з зеленню
- Закуска з сиру і лосося
- Яку закуску можна покласти в тарталетки
- Куряче філе в шпинаті