Як приготувати капустяні рулетики
Відео: Любов Зіброва. Рулетики з капустою Тануть у роті
Капустяні рулетики - закуска ситна і легка в приготуванні. Начинка у цій закуски може бути найрізноманітнішою. Ми пропонуємо вам рецепт простий начинки, інгредієнти для якої завжди знайдуться в холодильнику.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 пекінська капуста;
- - 10 крабових паличок;
- - шматок молочної ковбаси;
- - шматок твердого сиру;
- - пучок свіжої зелені;
- - майонез, сіль.
Інструкція
1
Пекінську капусту розрізати навпіл, одну третину капусти ближче до кореня подрібніть - вона піде в начинку. Крабові палички, молочну ковбасу поріжте маленькими кубиками. Твердий сир потріть на крупній тертці. Змішайте ковбасу з сиром, паличками і капустою. Посоліть за смаком, змішайте з невеликою кількістю майонезу. Начинка готова, вона ж може бути простим універсальним салатом.
2
Розберіть капустяні листи, киньте їх в киплячу злегка підсолену воду, відваріть до м`якості. У сирі листи капусти навіть не намагайтеся додати начинку і загорнути - вони будуть ламатися, в результаті вся начинка буде вивалюватися з конвертиків. Варені листи легко згортаються в рулети.
3
Остудіть готові капустяні листи, на кожен покладіть нашу готову начинку, ретельно загорніть, щоб вийшов згорток, закритий з усіх боків.
4
Капустяні рулетики готові, подавати закуску треба холодної, вона добре поєднується з різними соусами - овочевими, томатними, м`ясними. В якості начинки може виступати будь-який салат. Якщо приготувати м`ясну начинку, то ці рулетики можна вже подавати в якості повноцінного ситного страви.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат "пекінський" з крабовими паличками
- Страви з лаваша
- Салат «дністер»
- Як приготувати дієтичні рулетики з курки з сиром?
- Як приготувати рулетики з шинкою
- Як приготувати капустяну начинку для пирогів
- Як приготувати курячі рулетики з сиром
- Як зробити рулетики з лавашем
- Як приготувати начинку для пирогів
- Як приготувати яєчний рулет
- Рулетики зі спаржею та сиром
- Закуска кульки з сиру і крабових паличок
- Рулетики з кабачків
- Гратен з цвітною капустою і козячим сиром
- Запіканка з кольорової капусти
- Капустяні конвертики
- Капустяні рулетики з курячим філе і бринзою
- Баклажани рулетики з сиром
- Рулетики з сиру, шинки і часнику
- Свинячі рулетики з сиром і часником
- Рулетики з свинини з лисичками