Закуска з сиру і лосося
Відео: Рулетики з лосося з сиром [Рецепти від Рецептор]
Виходить дуже смачна і ніжна закуска, яка ідеально підійде для будь-якого святкового заходу. Закуска має пікантний гострий смак, завдяки часнику, який входить до складу цієї страви.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 400 г копченого лосося;
- - 400 г вершкового сиру;
- - 3 курячих яйця;
- - 2 зубчики часнику;
- - Зелена цибуля;
- - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Поставте яйця варитися. Поки яйця варяться, поріжте невеликими рівномірними скибочками лосось. Візьміть неглибоку форму для випікання кексів і постеліть на дно спеціальну харчову плівку. Завдяки плівці буде зручніше дістати готову закуску з формочки.
2
Помістіть на дно кожної форми трохи риби. Стежте за тим, щоб краї риби не виступали назовні.
3
Приступите до приготування начинки. Зварені яйця очистіть від шкаралупи і подрібніть. Можна розрізати яйце на дві рівні частини і пом`яти виделкою. Часник очистіть і подрібніть за допомогою чеснокодавкі. Зелень цибулі наріжте. Візьміть глибоку миску і помістіть в неї подрібнені інгредієнти. Додайте вершковий сир. Посоліть і поперчіть за смаком. Все добре перемішайте.
4
Після викладіть приготовлену начинку в формочки. Виступаючими кінчиками риби закрийте блюдо таким чином, щоб вийшов конверт.
5
Коли страва буде готове, притисніть його трохи для того, щоб начинка утрамбувати. Покладіть зверху дощечку і поставте невелику банку з водою. Помістіть блюдо на одну годину в холодне місце.
6
Дістаньте блюдо, приберіть банку і витягніть закуску, потягнувши акуратно за краї плівки. Закуска з сиру і лосося готова.
Зверніть увагу
З перерахованих інгредієнтів вийде блюдо на 8-10 порцій.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат "норвезький"
- Повітряний паштет з копченої риби
- Як приготувати лосося в духовці
- Як приготувати яйця з сирно-сочевичної начинкою
- Як приготувати рулет з лосося
- Як приготувати гостру закуску з квасолі
- Як приготувати яєчний рулет
- Бутерброди з сиром, лососем і огірком
- Готуємо філе лосося з оливками
- Яйця, запечені з сиром
- Готуємо фрикадельки з копченого лосося
- Кораблики на закуску з сиром
- Млинцеві роли з лососем
- Цибулеві тарталетки з сиром
- Закуски на швидку руку
- Террін з лосося на пару
- Білковий сніданок: начинені яйця
- Закусочні кекси «кульбаби»
- Пиріг з лососем і вершковим сиром
- Закуска з лосося і авокадо
- Рулетики з сьомги