Як приготувати скумбрію
Вживати рибу можна всім: тим, хто на дієті, хто з якихось причин не їсть м`ясо, хто контролює рівень холестерину, хворим на цукровий діабет. Сортів і видів риби безліч. В даний час прилавки рибних магазинів рясніють дарами моря. Одним з найбільш доступних видів риби, є скумбрія. Недорога, однак, дуже смачна і корисна. М`ясо скумбрії досить жирне (16,5% жиру), багата на вітамін B12, без дрібних кісток, ніжне за своєю структурою.
Зміст
Підберіть свій рецепт
Скумбрію попатраєте, добре вимийте холодною водою і витріть паперовим рушником.
2
Зробіть кілька поперечних надрізів на рибі.
Натріть всю скумбрію як зовні так зсередини сіллю, перцем і залиште на 20 хвилин маринуватися.
Відео: Смачна СКУМБРИЯ за 15 ХВИЛИН. Рецепт - БОМБА !!!
3
Наріжте цибулину, помідор і лимон півкільцями.
Покладіть в кожний надріз на рибку ці овочі.
Відео: СКУМБРИЯ В ДУХОВЦІ. НАЙБІЛЬШИЙ смачний рецепт
4
Відео: Як приготувати Скумбрию в фольгу. Відео рецепт
Подрібніть петрушку і кріп.
Всередину рибини укладіть подрібнену зелень.
5
Намажте всю скумбрію майонезом.
Загорніть рибку в фольгу.
6
Відео: Смажимо скумбрію Як посмажити скумбрію Готуємо скумбрію
Розігрійте духовку до 200 градусів і запікайте скумбрію 20 хвилин.
Під кінець цього часу розгорніть фольгу і залиште на дві хвилини смажиться до появи рум`яної скоринки.
Зверніть увагу
Час запікання залежить від розміру самої скумбрії. Воно може становити від 15 до 30 хвилин.
Корисна порада
Під запечену скумбрію можна подати біле сухе вино. Ця страва дуже підходить для вечері.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Салат з копченої скумбрії з молодою картоплею
Які страви можна приготувати з свіжої скумбрії
Як приготувати салат з солоною скумбрією
Скумбрія на відкритому вогні з салатом з дайкона
Скумбрія з картоплею в духовці: рецепт приготування
Лящ, фарширований грибами
Риба з лимоном
Як приготувати форшмак
Як коптити горбушу
Як приготувати масляну рибу
Як приготувати скумбрію у фользі
Як запікати горбушу
Як запекти смачно рибу в духовці
Як запікати в духовці рибу
Як приготувати лосося у фользі
Як запекти форель у фользі
Фарширована скумбрія, запечена в духовці
Скумбрія, копчена з двома видами рису- Скумбрія в фользі по-тайськи
Фарширована скумбрія
Скумбрія по-польськи
Як запікати в духовці рибу
Як приготувати лосося у фользі
Скумбрія, копчена з двома видами рису
Скумбрія з картоплею в духовці: рецепт приготування
Салат з копченої скумбрії з молодою картоплею
Лящ, фарширований грибами
Скумбрія на відкритому вогні з салатом з дайкона
Як запекти форель у фользі
Як приготувати скумбрію у фользі
Як приготувати салат з солоною скумбрією