Як приготувати печиво "шоколадні сердечка"
Відео: Печиво Шоколадні сердечка
Якщо хочете порадувати себе чимось смачним, необов`язково купувати солодощі в магазині. Я пропоную вам приготувати печиво під назвою "Шоколадниесердечка".
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - чорний шоколад - 120 г;
- - білий шоколад - 120 г;
- - вершкове масло - 100 г + 3 столові ложки;
- - невеликий коричневий цукор - 2/3 склянки + 3 столові ложки для присипки;
- - яйця - 1 шт;
- - мед - 0,3 склянки;
- - пшеничне борошно - 3,5 склянки;
- - розпушувач для тіста - 1 столова ложка;
- - мелений імбир - 1 чайна ложка;
- - мелена гвоздика - 0,5 чайної ложки;
- - кайенский перець - 1 щіпка.
Інструкція
1
Отже, для початку потрібно приготувати тісто для майбутнього печива. В одній чашці змішайте вершкове масло, цукор і яйце. Збийте цю суміш, потім додайте до неї мед.
2
У суміш з масла і цукру додайте наступне: попередньо просіяне борошно, розпушувач для тіста і такі прянощі, як імбир, гвоздика і кайенский перець. Все ретельно збийте до однорідної маси.
3
Отримане тісто розкачати таким чином, щоб його товщина дорівнювала 6 міліметрів.
4
Вершковим маслом змастіть деко. Спеціальної виїмкою в формі серця виріжте з тіста фігурки, укладіть кожну на змащене деко, а потім приберіть в холодильник приблизно на півгодини. Після закінчення часу дістаньте майбутнє печиво і відправте його в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Після того, як печиво запеклось, дайте йому охолонути.
5
Візьміть каструлю, покладіть в неї розламаний на дольки чорний шоколад і розтопіть його. Те ж саме виконайте і з білим шоколадом, тільки вже в іншому посуді.
6
Розтопленим шоколадом прикрасьте печиво з одного боку - білим, а з іншого - чорним. Залишки шоколаду помістіть в кондитерські мішки і з їх допомогою зробіть штрихування. Дайте печінкою застигнути. За бажанням можна посипати його цукром. Печиво "Шоколадниесердечка" готово!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати имбирно-грушевий пиріг-перевертиш
- Як приготувати маффіни з моркви
- Як приготувати шоколадно-горіхове печиво
- Як приготувати печиво «чарох»
- Як приготувати печиво з м`ясорубки
- Як приготувати печиво "кольорові спіральки"
- Як приготувати печиво "лимончики"
- Як приготувати печиво «вуха амана»
- Як приготувати печиво «персики»
- Як приготувати сирне печиво
- Як приготувати вівсяне печиво з сирною начинкою
- Як приготувати здобне печиво
- Як приготувати цитрусове печиво «мадлен»
- Як приготувати кунжутне печиво
- Як приготувати полуничне печиво
- Як приготувати лимонне печиво з маком
- Як приготувати пісочне печиво з апельсиновою начинкою
- Як спекти шоколадне печиво
- Як приготувати шоколадні маффіни з сюрпризом
- Печиво з кремом і джемом
- Печиво «печериці»