Літня запіканка з фруктами
Відео ПОВІТРЯНА сирна запіканка C ЯГОДАМИ ПП-десерт
Влітку фрукти і ягоди продаються в достатку, коштують недорого і доступні кожному. Скористаєтеся жарким порою року і порадуйте себе ніжною і дуже смачною фруктової запіканкою. Готувати подібний десерт швидко і цікаво.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 50 г знежиреного сиру;
- - 2 яйця;
- - 150 мл йогурту;
- - 6 ст.л манки;
- - 7 ст.л цукру;
- - 1 ч.л розпушувача;
- - 1 апельсин або 1 ч.л. цедри;
- - 50 мл нежирних вершків;
- - фрукти і ягоди (за смаком).
Інструкція
1
Знежирений сир, йогурт і манку змішайте за допомогою блендера. Якщо блендера немає, то можна скористатися міксером, включивши його на всю потужність.
2
У суміш сиру, йогурту і манки додайте яйця, цукровий пісок, розпушувач тіста і нежирні вершки.
3
Помийте апельсин і зітріть з нього цедру за допомогою дрібної терки. Для приготування запіканки потрібно всього одна чайна ложечка цедри. Змішайте цедру з основною масою.
4
Помийте і поріжте фрукти і ягоди. Полуницю і інші соковиті ягоди не варто різати занадто дрібно - ягоди дадуть сік і тісто пирога може бути надто вологим.
5
Форму для випічки змастіть маслом і посипте сухарями. Замість сухарів можна використовувати крихту печива - подібна обсипання буде не тільки смачною, але і красивою.
6
Вилийте у форму сирну масу і поставте в духовку на 10 хвилин. Духовка повинна бути заздалегідь прогріта до 220 градусів. Через 10 хвилин дістаньте пиріг і додайте фрукти. Покладіть шматочки ягід і фруктів в будь-якому порядку, але так, щоб був покритий весь верхній шар пирога. Посипте фрукти невеликою кількістю цукру, щоб утворилася найтонша карамельна скоринка.
7
Через 30 хвилин вийміть запіканку з духовки і остудіть. Подавати запіканку можна з чаєм, молоком, з кулькою морозива і просто так. Можна прикрасити гілочкою м`яти.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти сирних запіканок
- Як приготувати дитячу запіканку
- Як приготувати дієтичну сирну запіканку
- Йогуртовий кекс з ягодами
- Фруктово-ягідне сорбе під соєво-апельсиновим соусом
- Як приготувати ідеальний сорбет або фруктовий лід за 1 хвилину
- Сирна запіканка з ягідним сиропом
- Як приготувати манну запіканку
- Як приготувати сирну запіканку в пароварці
- Як спекти сирну запіканку
- Сирна запіканка з ананасом
- Сирна запіканка з кокосовою стружкою
- Сирна запіканка з карамелізованими нектаринами
- Вершково-ванільна запіканка з курагою і сирним сиром
- Сирна запіканка всього з 3 інгредієнтів
- Сирна запіканка з родзинками і сушеної вишнею
- Сирна запіканка в мультиварці
- Сирна запіканка з дитинства
- Екзотична сирна запіканка
- Сирна запіканка "домашня"
- Сирна запіканка з полуницею