Вершково-ванільна запіканка з курагою і сирним сиром
Відео: Ну, оочень смачна - ЗАПЕКАНКА Сирна!
Це прекрасний рецепт смачної вершково-ванільною запіканки з неповторним ароматом і апельсинової ноткою. Запіканки дуже легко готувати - треба змішати всі необхідні інгредієнти і поставити в духовку на певний час, тому нерідко їх подають на сніданок.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 350 г сиру;
- - 280 г сирного сиру;
- - 200 г сметани 20% -ної жирності;
- - 100 г кураги;
- - 2 яйця;
- - 1 великий апельсин;
- - по 4 ст. ложки манної крупи, кукурудзяного крохмалю, цукру;
- - 2 ст. ложки жирних вершків;
- - 10 г ванільного цукру;
- - масло вершкове для змащування.
Інструкція
1
Потріть апельсинову цедру на дрібній тертці, змішайте з жирними вершками, відставте в сторону, щоб маса трохи настоялась. Поки можете з м`якоті апельсина віджати сік.
2
Курагу промити, обсушити на паперових серветках, поріжте невеликими кубиками, залийте апельсиновим соком, відставте теж настоюватися.
3
Сир розітріть з сирним сиром, додайте сметану, ванільний і звичайний цукор. Вбийте яйця, перемішайте до однорідного стану. Введіть в сирну масу манну крупу, кукурудзяний крохмаль, вершки з цедрою апельсина, перемішайте все до повної однорідності. З кураги злийте апельсиновий сік, додайте її в масу, знову перемішайте.
4
Форму для запікання промажте вершковим маслом, викладіть в неї сирну масу, поставте в духовку, прогріту до 180 градусів. Готуйте 40-45 хвилин, потім зменшіть температуру духовки до 145 градусів, готуйте вершково-ванільну запіканку ще 10-15 хвилин. Остудіть готову запіканку.
5
Поріжте вершково-ванільну запіканку з курагою і сирним сиром порційними шматочками, подавайте на стіл разом з гарячим чаєм і сметаною.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Вершково-сирний суп з шинкою і сухариками
- Рецепти смачної сирної запіканки
- Як приготувати дієтичну сирну запіканку
- Як готується вершково-сирна запіканка з грибами і картоплею
- Як приготувати манну запіканку
- Як приготувати сирну запіканку в пароварці
- Як приготувати запіканку з окостом
- Як приготувати солодку начинку для млинчиків
- Сирна запіканка з вишневим соусом
- Запіканка з кабачків з сиром
- Сирна запіканка з карамелізованими нектаринами
- Австрійська сирна запіканка «халтура»
- Сирна запіканка з яблуками
- Сирна запіканка з гречкою
- Сирно-шоколадна запіканка з варенням
- Запіканка з сиру
- Сирна запіканка з брусницею
- Сирна запіканка з хурмою
- Екзотична сирна запіканка
- Запіканка на збитих яйцях
- Сирна запіканка з полуницею