дієтична запіканка

- нежирний сир 500гр-
- яйце 4 шт-
- родзинки, фрукти або ягоди - 100гр.
- сметана 15% жирності - 50гр.
- цукор або замінник цукру за смаком.

Змішуєте перераховані інгредієнти, викладаєте в форму для запікання.
Поставити форму в духовку і випікати при температурі 180 гр. вм протягом 40 хв.

Яблучна запіканка з сиром

- Яблука - 300 г-
- Сир - 500 г-
- Одне куряче яйце-
- Цукор - 2 ст. л-
- Манка - 2 ст. ложкі-
- Ізюм - 40 г;

Відео: сирна запіканка, як в дитячому садку!



У глибокій мисці змішуєте сир, сметану і яйце. Потім отриману масу збиваєте міксером або віночком.

Приготуйте яблука: їх очищаєте від шкірки, нарізати дрібними шматочками і викладаєте в сирну масу. Ізюм готується заздалегідь - за 30 хвилин до приготування його потрібно залити окропом, для того, щоб він распарілся.Затем також засинаєте його в сир.

Все ретельно перемішують.

Форму змащуєте маслом, викладаєте в неї підготовлену масу і ставите в попередньо розігріту духовку на 20 - 30 хвилин.

Відео: Сирна запіканка

Класична запіканка

- Сир - 500 г-
- Манка - 4 ст. л-
- Яйця - 4 шт-
- Сметана - 3 ст. л-
- Цукор - 8 ст. л. цукру
- Ванілін і одна щіпка солі.

Для приготування потрібно глибока миска.

Сир потрібно протерти через сито. Потім вбити яйця, засипати манну крупу, цукор і сіль.
Добре перемішати, додати ванілін.
Змащуєте деко маргарином і викладаєте на нього сирну масу шаром 3 - 4 см.Поверхность змастити сметаною. Запікати при температурі 240 гр. протягом 30 мін.Прі подачі на стіл полити варенням, джемом або сметаною.