Салат з сирними кульками

Відео: # 30 Найбільш СМАЧНИЙ салат, салат з сирним кульками, салат з ПЕКІНСЬКОЇ капусти без майонезу

Зміст

Відео: # 30 Найбільш СМАЧНИЙ салат, салат з сирним кульками, салат з ПЕКІНСЬКОЇ капусти без майонезу
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Французький річний овочевий салат незвичайний завдяки кулькам з сиру фетакса з додаванням спецій. Низькокалорійне і легке блюдо чудово гармоніює з сухими червоними винами.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- сир фетакса (100 г);
- часник (4 зубчики);
- базилік (1/2 ч. ложка);
- кріп (1 ч. ложка);
- філе куряче (250 г);
- масло рослинне (2 ст. ложки);
- капуста пекінська (200 г);
- перець солодкий (1 шт.);
- цибуля кримська (1 цибулина);
- кукурудза (3 ст. ложки);
- сметана (4 ст. ложки)
- соєвий соус (1 ст. ложка).

Інструкція

Нарізаємо сир фетакса невеликими шматочками. Додаємо роздавлений часник, базилік і кріп. Гарненько розминаємо виделкою до однорідної маси і скочується невеликі кульки.

Нарізаємо куряче філе кубиками. Солимо і обсмажуємо на рослинному маслі. Коли кубики покриються золотистою скоринкою, викладаємо курку в ємність для салату.

Пекінську капусту і солодкий перець нарізаємо соломкою. Висипаємо в ємність для салату. Туди ж відправляємо порізану полуколечкамі солодкий кримський лук і консервовану кукурудзу.

З`єднуємо сметану з соєвим соусом і роздавлений часник. Добре розмішуємо до однорідного стану. Отриманим соусом заправляємо салат.

Викладаємо салат в салатницю і прикрашаємо зверху сирними кульками.