Для приготування запіканки або ватрушок з м`ясом знадобляться такі продукти:

- сир: 300 граммов-
- м`ясний фарш: 500 граммов-
- будь-які плавлені сирки: 150 граммов-
- курине яйце-
- сіль і спеції: по вкусу-
- цибуля: 1 штука
- часник: 1-2 часточки.
- зелень кропу і петрушки: за смаком.

Відео: 6 місце: Сирно-м`ясна запіканка - Все буде смачно. Сезон 4. Випуск 3 від 03.09.16

Фарш можна використовувати будь-який: курячий, яловичий або змішаний.

Цей рецепт досить простий у приготуванні. Сир слід гарненько розтерти, потім змішати з плавленими сирками.



У м`ясний фарш вбити яйце, додати сіль, спеції, нарізану цибулю і продавлений через прес часник (1 часточку). Все перемішати.

Якщо робити варіант запіканки, потрібно викласти фарш на змащену форму, зверху розмістити сир і запікати в духовці до готовності. Для золотистої скоринки можна посипати страву тертим сиром.

Порційний варіант страви виконується у вигляді ватрушек, де замість тесту використовується м`ясний фарш.

З сметани добре приготувати пікантний соус для цієї страви. Потрібно просто змішати продавлений часник (1 часточку), порізану зелень і сметану. Для пікантності можна в соус додати трохи солоних огірочків (попередньо порізаних на дрібні шматочки).

Страви з сиру і сметани не тільки корисні, але і допоможуть зберегти фігуру. Особливо гарні варіанти з малим вмістом жирів, оскільки вони низькокалорійні.