Маринований морський коктейль

Відео: Мариновані морепродукти рецепт

Зміст

Відео: Мариновані морепродукти рецепт
Вам знадобиться
Інструкція

Маринад для цієї страви готується на основі білого вина. Такий інгредієнт надає морепродуктів оригінальний пікантний смак і аромат. За бажанням можна використовувати для прикраси салату часточки лимонів або апельсинів.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- заморожений морський коктейль (морепродукти)
- яблучний оцет
- материнка
- 1/2 склянки білого вина
- зелень петрушки
- лимон (або невеликий апельсин)
- оливкова олія
- цукор
- сіль
- кілька помідорів чері

Інструкція

Морепродукти відваріть в злегка підсоленій воді, а потім викладіть у форму для запікання. Всю рідина попередньо треба злити.

В окремій ємності змішайте половину склянки білого сухого вина, кілька чайних ложок яблучного оцту, оливкового масла і цукру. Додайте одну дрібку материнки і подрібнену зелень петрушки. Всі інгредієнти перемішайте і залиште на деякий час для маринування.

Готовим маринадом залийте морепродукти. Блюдо поставте в холодильник на кілька годин.

Викладіть маринований морський коктейль на тарілку. Прикрасьте салат половинками помідорів чері і часточками лимона (або апельсина). Перед подачею на стіл заправте частування невеликою кількістю маринаду.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі