Спагеті з морепродуктами

Відео: Готуємо пасту з морепродуктами в томатному соусі (ШВИДКО І СМАЧНО)

Зміст

Відео: Готуємо пасту з морепродуктами в томатному соусі (ШВИДКО І СМАЧНО)
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Дуже смачне і незвичайне блюдо. Ви можете подати його як і в звичайний день, так і в святковий. Всі напевно оцінять це вишукане блюдо, якщо ні у кого немає алергії на морепродукти.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Спагеті, печериці, заморожені мідії та креветки, зубець часнику, вершки, зелень кропу, оливкова (або рослинне) масло, вершкове масло, сіль.

Інструкція

Закип`ятіть воду в каструлі, посоліть і киньте туди спагетті. Варіть їх вісім хвилин з моменту закипання. Щоб вони не злипалися і не прилипали до дна каструлі, додайте у воду трохи рослинного або оливкового масла. Все залежить від того, яке ви вирішили вибрати, але краще все таки вибрати оливкова.

Крупно поріжте часник. Вимийте шампіньйони, обсушіть і наріжте скибочками. Їх можна і не мити, а просто протерти м`якою тканиною. Розігрійте в сковороді столову ложку вершкового і рослинного масла. Викладіть в нього часник і обсмажуйте до золотистого кольору. Вийміть часник з сковороди, покладіть в неї печериці, посоліть і смажте протягом десяти хвилин. Не забувайте їх помішувати.

Додайте до печериць морепродукти, доведіть все до закипання і тушкуйте протягом трьох хвилин. Влийте вершки, знову доведіть до кипіння, але не кип`ятіть!

Тепер з`єднайте спагетті з отриманим соусом з морепродуктів. Коли будете подавати страву, посипте його рубаною зеленню петрушки.