Картопляний кебаб
Відео: Сталик: Люля-кебаб з картоплі
Це дуже смачне, але одночасно просте блюдо. Картопляний кебаб - прекрасна ідея для святкового столу і дружніх вечірок. Можна готувати на мангалі, а й в духовці виходить дуже ароматно - влаштуйте собі вдома невеликий пікнічок.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 5 молодих картоплин;
- - 150 г порізаного бекону або грудинки;
- - 2 помідори;
- - 5 зубчиків часнику;
- - половинка солодкого перцю;
- - 2 ст. ложки сухої кавказької аджики або прованських трав;
- - масло рослинне, зелень, мелений перець, сіль.
Інструкція
1
Очистіть картоплю, солодкий перець, промийте. Помідори теж помийте. Картопля з помідорами поріжте кружечками. Солодкий перець поріжте скибочками.
2
Грудинку або бекон треба порізати дуже тонкими пластинками. Часник очистіть, дрібно порубати, змішайте з кавказькою аджикою або пряною зеленню. Додайте перець, сіль, рослинне масло.
3
Залийте ароматної часниковою сумішшю картоплю, перемішайте.
4
Картопля насадити на шпажку, чергуючи з шматочками перцю, помідори і грудинки. Загорніть картоплю в два шари фольги. Запікайте до м`якості картоплі півгодини при 180 градусах.
5
Через півгодини надріжте фольгу зверху, полийте виділеним соком, дайте картоплі злегка підрум`янитися при температурі 230 градусів - 10 хвилин буде достатньо.
6
Готовий картопляний кебаб рясно посипте свіжою зеленню, подавайте з солоними огірочками, кетчупом або сметанно-часниковим соусом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат картопляний з копченостями
- Томатний суп з мисливськими ковбасками і беконом
- Рецепти для пікніка: люля-кебаб на шампурах
- Як приготувати салат "димок"
- Як приготувати овочевий омлет на сніданок
- Як приготувати люля-кебаб
- Як смажити люля-кебаб
- Як приготувати рулети зі свіжих цукіні з сиром
- Як приготувати смачний люля-кебаб
- Як приготувати курячі шлуночки з беконом
- Як приготувати люля-кебаб на мангалі
- Як приготувати люля-кебаб з картоплі
- Тефтелі з щуки на шпажках
- Кебаб з морського ангела
- Молода картопля «весняна феєрія»
- Свинина з квасолею і помідорами
- Кебаб зі свинини з шавлією
- Люля-кебаб з баранини
- Люля кебаб
- Люля кебаб
- Готуємо кебаби з соусом