Квасоля з куркою в мультиварці
Відео: Квасоля в мультиварці. Лобіо в мультиварці. Рецепт грузинського страви в мультиварці
Зміст
Це смачне і ситне блюдо, приготоване на обід або вечерю, ваші домочадці гідно оцінять. Приготування квасолі вимагає тривалої теплової обробки, щоб зерна добре зварилися і придбали необхідну м`якість. Мультиварка впорається з цим завданням значно легше і швидше - квасоля, приготована таким способом, вийде неймовірно ніжною, а курка - соковитою і ароматною.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 мульти-чашки квасолі;
- - 5 мульти-чашок води;
- - 500 грам курячого філе або 800 грам гомілки;
- - 2 цибулини;
- - 1 столова ложка рафінованої оливкової олії;
- - 1 столова ложка томат-пасти або томатного соусу;
- - 2 лаврові листки;
- - сіль, цукор, мелений чорний перець - за смаком;
- - свіжа зелень розмарину або кропу для прикраси.
Інструкція
1
Квасоля промити, залити холодною водою і залишити для набухання на 6-8 годин (найкраще - на ніч). Перед приготуванням воду злити, а набряклі квасоля ще раз добре промити.
2
Цибулю нарізати півкільцями. курку промити, філе нарізати на шматочки, гомілку використовувати цілком. Налити в чашу мультиварки оливкова олія, розкласти курку і поставити на режим «випічка» на 30 хвилин. Через 20 хвилин після початку приготування засипати в мультиварку цибулю і все перемішати - так, щоб шматки курки виявилися перевернутими. Продовжити підготовку.
3
Засипати в мультиварку підготовлену квасолю, додати лавровий лист і перець, залити все вказаною кількістю води, в якій попередньо розмішати до повного розчинення сіль, цукор, томат-пасту або томатний соус. Встановити режим «гасіння» на 2 години. У процесі приготування блюдо кілька разів перемішати. Перед подачею прикрасити розмарином або кропом.
Зверніть увагу
Час приготування в режимі «гасіння» можна збільшувати або зменшувати, щоб отримати більш м`яку або більш щільну квасоля - в залежності від уподобань.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з квасолі
- Суп з куркою в мультиварці
- Тушкована квасоля з салатом з редиски
- Як приготувати суп-пюре з білої квасолі
- Як приготувати суп-пюре з квасолі
- Каша з квасолі в мультиварці
- Як приготувати котлети з квасолі з бринзою
- Як приготувати лобіо по-грузинськи з квасолі
- Як смачно приготувати квасоля
- Як приготувати різні види квасолі
- Як приготувати лобіо
- Як швидко приготувати квасоля
- Як згасити квасоля
- Як приготувати рагу з курки
- Що приготувати з квасолі в томатному соусі
- Як варити білу квасолю
- Чилі з квасолі в мультиварці
- Змішана квасоля в пасаті
- Тушкована квасоля
- Свинина з квасолею і помідорами
- Стручкова квасоля з часниковими стрілками