Кекси з сюрпризом
Відео: Незвичайні сюрпризи. Кекси з ляльками всередині. Surprise eggs
Ніжні, м`які, ароматні кекси у формочках - це смакота для діточок. Рецептів кексів існує багато, пропонуємо приготувати кекси з сюрпризом - з персиковим джемом і ягодами свіжої чорниці в серединці.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 1/2 склянки борошна;
- - стакан свіжої чорниці;
- - півсклянки цукру;
- - 2/3 склянки сколотин;
- - 1/4 склянки вершкового масла;
- - 1 яйце;
- - персиковий джем або консервовані персики;
- - розпушувач, сіль, мелена кориця.
Інструкція
1
Духовку прогрійте до 200 градусів. Форми для кексів застелите паперовими гофрованими формочками.
2
Просіяне борошно змішайте зі свіжою чорницею, половиною склянки цукру, розпушувачем, меленою корицею і дрібкою солі. Чорницю можна взяти і заморожену, але попередньо її треба розморозити, злити зайву рідину.
3
Окремо змішайте сколотини або кисле молоко зі злегка збитим сирим яйцем і розтопленим вершковим маслом. Змішайте дві суміші, перемішайте до однорідності. Сколотини можна замінити натуральним йогуртом - вийде теж смачно.
4
У кожну формочку викладіть по 1 ст. ложці тесту, потім по 1 ч. ложці персикового джему і знову трохи тесту. Змішайте 1 ст. ложку цукру з невеликою кількістю кориці і присипте зверху тісто. Можете посипати цукровою пудрою.
5
Випікайте кекси 20 хвилин, вони повинні стати золотистого кольору. Остудіть їх на решітці, смачні кекси з сюрпризом готові.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як зробити кекси з чорницею
- Як приготувати кекси з сливами
- Як приготувати булочки з чорницею
- Як зробити кекси з сюрпризом на паску
- Смачні лимонні кекси до ранкової кави
- Готуємо кекси "токсидо"
- Кекси з полуницею
- Полуничні капкейкі з сирно-полуничним кремом
- Ванільно-бананові кекси
- Горіхові кекси
- М`ятні кекси
- Кекси з грушею
- Ароматні кекси з червоним виноградом і дор блю
- Вівсяні кекси з коричневим цукром
- Пряні морквяні кекси з імбиром
- Лимонні кекси
- Швидкі шоколадно-кавові кекси
- Сирні кекси з заварним кремом і джемом
- Лимонні кекси з шоколадними краплями
- Бісквітні кекси з чорною смородиною
- Кекси з ряжанкою