Пряні морквяні кекси з імбиром
Пряні морквяні кекси - не тільки дуже оригінальне і смачне блюдо, але і корисне ласощі. Імбир з давніх часів цінується своїми корисними властивостями, а пряний аромат випічці надає кориця.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4-5 невеликих морквин
- - мелена кориця
- - мелений імбир
- - мелений мускатний горіх
- - розпушувач
- - 2 ст. пшеничного борошна
- - 1 ст. цукру
- - ванільний цукор або цукрова пудра
- - сіль
- - рослинна олія
- - вершкове масло
Інструкція
1
Моркву натріть на дрібній або крупній тертці. В одній ємності змішайте борошно, розпушувач, порошок кориці, імбиру і мускатного горіха. Додайте сіль за смаком. Кількість спецій не повинно перевищувати половини чайної ложки, краще додавати їх не надто багато.
2
Отриману масу змішайте з подрібненою морквою і збийте за допомогою міксера. При необхідності розбавте тісто необхідною кількістю води. Під час приготування додайте яйця і склянку цукру. Тісто має вийти консистенції густої сметани.
3
Заповніть морквяним тестом формочки для кексів наполовину і поставте в розігріту духовку. Форми попередньо змастіть рослинною або вершковим маслом. Випікати морквяні кекси треба протягом 20-25 хвилин.
4
Перед подачею на стіл охолодіть готові кекси протягом години і прикрасьте цукровою пудрою. За бажанням можна доповнити інгредієнти цілими горіхами і родзинками.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати имбирно-грушевий пиріг-перевертиш
- Як приготувати маффіни з моркви
- Як приготувати пиріг з ківі і імбиром
- Як приготувати кекси з шоколадним кремом
- Як приготувати імбирний кекс
- Як приготувати смачні медові пряники
- Як приготувати морквяні маффіни
- Кекси «день і ніч»
- Морквяний торт по-швейцарськи
- Мафіни з журавлиною і мускатним горіхом
- Морквяні маффіни.
- Кекси з полуницею
- Морквяні кекси
- Кекси з сюрпризом
- Кекси з грушею
- Кекс з імбиром і горіховим топінгом
- Гарбузове кекси
- Лимонний пудинг з корицею
- Кавовий пиріг з чорницею
- Кекси з ряжанкою
- Буряковий пиріг на кукурудзяному борошні з апельсином