М`ятні кекси
Вирішивши приготувати на десерт випічку, що не обійдіть увагою рецепт м`ятних кексів з додаванням цукерок "Рафаелло". Вони виходять ніжними, м`якими, пухкими. А цікаве поєднання бадьорить м`яти з кокосовими цукерками робить їх смак яскравим і незвичайним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 100 г масла вершкового
- - 80 г цукру
- - 25 г м`яти
- - 2 яйця
- - чайна ложка розпушувача
- - 6 цукерок "Рафаелло"
- - 100 г борошна
- - 20 мл олії рослинного
Інструкція
1
Листя м`яти помийте, обсушіть на паперовій або тканинній серветці. У блендері змішайте цукор з листям м`яти. У вас вийде м`ятний цукор.
2
Вершкове масло дістаньте з холодильника, щоб розм`якшилося. Потім змішайте його в підходящої ємності з м`ятним цукром. Додайте яйця, перемішайте віночком.
3
Просійте борошно з розпушувачем, добре перемішайте. Форми злегка змастіть рослинною олією. Викладіть в кожну тісто в кількості однієї столової ложки.
4
Зверху покладіть по цукерці, вдавлюючи злегка в тісто. Заповніть формочки тістом. Відправте їх в духовку, розігріту до 170 градусів.
5
Через 25 хвилин духовку вимкніть, але кекси, не виймайте до її охолодження. Вийміть готові кекси з формочок. Викладіть на блюдо, прикрасьте за бажанням.
Зверніть увагу
Під час випічки дверцята духовки відкривати не бажано, тоді кекси вийдуть м`якими і ніжними.
Корисна порада
Для приготування кексів зручно використовувати силіконові формочки невеликого розміру.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати кекси з арахісової пастою
- Як готувати ківі
- Як приготувати капкейк
- Як приготувати сирно-бананові кекси з ківі
- Як приготувати кекси з сливами
- Як випікати ромову бабку
- Як зробити кекси з сюрпризом на паску
- Шоколадні кекси з вершковим кремом
- Готуємо кекси "токсидо"
- Апельсинові капкейкі
- Кекси в горошок
- Лимонно-макові кекси з мигдалем
- Кекси з грушею
- Ароматні кекси з червоним виноградом і дор блю
- Вівсяні кекси з коричневим цукром
- Маффіни з шоколадом
- Швидкі шоколадно-кавові кекси
- Сирні кекси з заварним кремом і джемом
- Лимонні кекси з шоколадними краплями
- Кекси з ряжанкою
- Кекси на топленому молоці з горіхами і шоколадом