Куряче рагу з солодкою картоплею

Відео: ОВОЧЕВЕ РАГУ з картоплею І КУРКОЮ. За літнім смачно!

Зміст

Відео: ОВОЧЕВЕ РАГУ з картоплею І КУРКОЮ. За літнім смачно!
Вам знадобиться
Інструкція

Куряче рагу з солодкою картоплею полюбить вся ваша сім`я. Ця страва дуже легко приготувати, адже воно складається з найпростіших інгредієнтів, які є під рукою у кожної господині.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

-2 столові ложки вершкового масла
-1 великий жовтий лук
-2 великих зубчики часнику
-2 столові ложки борошна
-2 літри курячого бульйону
-1 курка
-1 столова ложка солі
-1 чайна ложка перцю
-2 великі солодкі картоплини
-6 листя кінзи
-свіжа петрушка
-готовий зварений рис

Інструкція

Розігрійте духовку до 350 градусів. Цибулю і часник необхідно очистити від шкірки і дрібно нарізати. У великій каструлі розтопіть вершкове масло, потім додайте часник і ретельно перемішайте. Повинен виділитися легкий пряний аромат.

У каструлю до часнику додайте курячий бульйон і курку. При бажанні покладіть приправу і спеції. Варіть все на повільному вогні, поки курка не приготується.

Коли курка дійде, зніміть каструлю з плити і додайте картоплю з рисом, потім накрийте кришкою. Помістіть все в духовку.

Дайте страві настоятися в духовці при 100 градусах близько 1-2 годин, поки картопля повністю не дійде.

Акуратно вийміть курку з духовки і розлийте рагу по тарілках. Перед подачею прикрасьте блюдо петрушкою і кінзою. Смачного!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі