Бісквіт, який виходить завжди!
Відео: Бісквіт який ніколи не опадає! Смак дивовижний і зовсім не кришиться!
Зміст
Багато починаючі господині скаржаться, що у них не виходить бісквітна випічка. З цим бісквітом вічна мука: трохи переборщити з тим або іншим інгредієнтом і все - все пропало. В основному, це скарги на те, що бісквітні коржі виходять непишний. У цьому рецепті докладно розповідається як спекти бісквіт, який завжди буде виходити пишним і смачним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300 г вершкового масла;
- - 350 г цукру;
- - дрібка солі;
- - 6 курячих яєць;
- - 300 г пшеничного борошна;
- - 100 г картопляного крохмалю;
- - 15 г розпушувача (1 пакетик);
- - 100 мл молока 3,5% жирності.
Інструкція
1
Змішайте масло з цукром і присолите дрібкою солі. Збивайте масу до пишності. Не вимикаючи блендер, вбивайте в масу яйця по одному.
2
Змішайте борошно з крохмалем і розпушувачем. Чергуючи з молоком, додайте її в яєчно-масляну масу.
3
Застелите форму для випікання пекарським пергаментом. Дно змастіть маслом. Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів. Вилийте тісто у форму і відправляйте випікатися на двадцять п`ять хвилин. Можна на півгодини.
4
Через півгодини, дістаньте бісквіт з духовки, дайте йому охолонути і розріжте на коржі. Пишний бісквіт готовий!
Зверніть увагу
Дана кількість інгредієнтів розраховане на форму 32х38 см.
Корисна порада
Тісто можна розділити на дві частини і випікати в два заходи. Так у вас вийде не два, а цілих чотири коржа!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Оригінальний рецепт горіхового торта
- Як спекти французький бісквіт про запас
- Як спекти медовий бісквіт
- Як приготувати сирно-шоколадний пиріг
- Як готується шоколадний торт з бананами
- Як спекти бісквітний торт з кагором на паску
- Як спекти бісквіт для рулету по госту
- Як приготувати бісквіт для торта
- Як спекти бісквіт
- Як приготувати бісквітний торт з безе
- Бісквіт без яєць
- Готуємо німецький бісквіт
- Маковий бісквіт
- Торт «чорна магія»
- Шоколадний бісквіт на червоному вині
- Шоколадний рулет з кремом з манки
- Маковий бісквіт в мультиварці
- Шоколадно-банановий бісквіт
- Холодний спосіб приготування бісквіта
- Торт "запах літа"
- Бісквіт і його приготування