Збираємо ягоди правильно

Відео: Суниця. Збір - відро за три години

Зміст

Відео: Суниця. Збір - відро за три години
Вам знадобиться
Інструкція

У другій половині літа, ближче до осені, все городники починають збирати урожай і ягоди. Вони йдуть в варення, компоти, джеми, желе, просто на заморозку або в продаж. Як приємно суворою зимою дістати з морозилки жменю свіжих ягід і згадати літо. До того ж це хороший запас вітамінів. Особливо добре є заморожені ягоди навесні, коли починається авітаміноз.

Вам знадобиться

Ягоди збирають кожні 2 дні, так як встигають вони не рівномірно.

Інструкція

Для збору краще придбати спеціальні кошики, які будуть вміщати близько 2 кг ягід. Це дуже зручно.

Збирати ягоди краще в суху погоду. Вам зручно і ягоди не сирі, довше збережуться.

Суницю потрібно збирати тільки разом з плодоніжкою, чашкою. Її зберігати довше одного дня не рекомендують. Пускайте ягоду відразу ж після збору в справу. Варіть компот, варення, желе, просто з`їжте.

Збираємо смородину тільки з китицями.

Збирайте тільки ту малину, яка легко відділяється від зелені.

Збирайте стиглий агрус тільки з плодоніжкою.

Всі хворі ягоди необхідно також збирати і викидати, щоб не заразилися інші.

Всі ягоди, які були зібрані, потрібно зберігати в холодильнику. Постаратися якомога швидше їх переробити. Тільки агрус може довго зберігатися - до 10 діб.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі