Зелена цибуля - користь для здоров`я

З приходом літа почався сезон ранніх овочів - овочі, які дозрівають протягом цього періоду року.

Ми перші, близько 4000 років тому, зелену цибулю був використаний як приправа. У середньовіччі цибулю вважався ефективним для лікування хвороб шлунка і застуди. Вважалося, що він також лікує слух, а також захищає від привидів і відьом. Сьогодні зелений лук використовується в кухнях по всьому світу.

Відео: Зелена цибуля - корисні і шкідливі властивості. Як правильно виростити зелений лук

Багатство здоров`я.

Зелена цибуля це багаторічна рослина, а також близький родич, часнику. 100 г свіжого листя цибулі становить близько 80 мг вітаміну С, 26 мг каротину і 16 мг ефірних масел, що містять сірку. Крім того, зелена цибуля джерело заліза і магнію і цукрів, білків, вітамінів
Зелена цибуля допомагає при травленні і покращує роботу серця і судин. Зелена цибуля має проносні властивості.

Відео: Користь зелені. Polza zeleni

Він має великий вплив на функцію шлунка. А ще краще, використовувати його в розумних дозах і дозволити йому м`яко, але регулярно працювати. Зелена цибуля особливо рекомендується для людей, які страждають від гіпертонії. Калій, що міститься в рослині дуже корисний для роботи серця. Крім того, цибуля корисний для шкіри, тому що містить сірку, яка є основним будівельним блоком шкіри, волосся і нігтів. Завдяки регулярному вживанню зелених гілок лука поліпшується ріст волосся, зміцнюються нігті, і пом`якшується шкіра. Сірка також захищає від початку запальних захворювань шкіри.

Лук зміцнює імунітет і повинен бути включений в раціон таких людей яким не вистачає заліза в крові. Цього елемента в зеленому листі зеленої цибулі в достатку. Цей овоч містить багато вітаміну С, і зміцнює імунітет. Існують також доказ того, що цибуля допомагає знизити холестерин і має бактерицидну активність.

Більшість з нас є тільки зелене листя цибулі. Тим часом, ми можемо використовувати на кухні також цибулини цієї рослини. Ви можете додати їх в салати, страви з яєць або сиру.