Як готувати сирно йогуртовий торт

При покупці кондитерських виробів вибір нерідко падає на сирно-йогуртовий торт

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Відео: Сирно-йогуртовий торт
Відео: Сирно-йогуртовий Крем.Нежний і Смачний!
Відео: Йогуртове сирний торт без випічки

. Цей вишуканий десерт давно підкорив серця багатьох. Завдяки великій кількості молочних продуктів, використовуваних в його приготуванні, він став особливо популярний серед жінок своєю легкістю та неповторністю. Його ніжний смак підкреслюють фруктові нотки. Приготувати сирно-йогуртовий торт в домашніх умовах просто.

Сирно-йогуртовий торт підкорив серця своєю легкістю

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Інгредієнти для коржів:
Вершкове масло - 100 гр,
Цукровий пісок -100 гр,
Ванільний цукор - 2 пакети,
Борошно-250 гр,
Розпушувач - 1 ч.л.,
Какао - 2 ч.л.,
Яйця - 1 шт.,
Для крему і прикраси:
Сир - 400 гр,
Йогурт - 200 гр,
Желатин - 16 гр,
Цукор - 115 гр,
Вершки - 200 гр,
Сік лимона - 1 ст.л.,
Фруктове асорті - 300 гр,
Конфітюр - 2 ст.л.,
Желе - 1 пакетик.

Інструкція

Приготуйте пісочне тісто. Для цього з`єднаєте масло, 1 пакетик ваніліну, 40 гр цукру, 150 гр борошна і розпушувач (на кінчику ножа). Вимісити тісто. Загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник на 30 хвилин.

Збийте 3 столові ложки води з яйцем, 75 гр цукру і 1 пакетиком ваніліну. З`єднайте решту борошна з какао і залишилися розпушувачем. Отриману масу покладіть у змащену форму. Випікайте 15- 20 хвилин, при 175 градусах.

Вийміть з холодильника охолоджене тісто. Покладіть його в форму для запікання, трохи примніть і наколи виделкою. Випікайте 10 хвилин.

Приготуйте крем. Желатин з`єднайте з цукром, соком лимона, йогуртом і сиром. Додайте збиті вершки.

Відео: Сирно-йогуртовий торт

На пісочний корж нанесіть конфітюр, зверху покладіть бісквітний корж.

Коржі змастіть вийшов кремом, на нього покладіть фруктове асорті.

Згідно з інструкцією на пакеті, приготуйте желе і залийте ним фруктове асорті.

Відео: Сирно-йогуртовий Крем.Нежний і Смачний!

поставте торт на 3 години в холодильник.

Зверніть увагу

Пам`ятайте, що сирно-йогуртовий торт - продукт швидкопсувний, не зберігайте його довго.

Корисна порада

Відео: Йогуртове сирний торт без випічки

Щоб торт вийшов досконалим, купуйте йогурт з шматочками фруктів.

При приготуванні пісочного тіста зробите його виделкою дуже обережно, намагайтеся не проткнути наскрізь.

Якщо конфітюр надмірно густий і погано намазується на бісквіт, підігрійте його перед намазуванням. Якщо і після нагрівання він залишається надмірно густим, додайте до конфітюри невелику кількість гарячої води.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі