Як приготувати буряковий салат зі сливами

Відео: Салат з буряка з чорносливом без майонезу

Зміст

Відео: Салат з буряка з чорносливом без майонезу
Вам знадобиться
Інструкція

Ніжний буряковий салат з ароматними сливами - це просто розкішне блюдо. Його дивовижний смак підкорить ваших улюблених домочадців і дорогих гостей. Салат прекрасно підійде для святкового столу.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 стигла буряк;
- 1 ріпчаста цибуля;
- 15 соковитих слив;
- 120 г м`яса;
- 80 г сиру;
- трохи оливкового масла;
- 0,5 ч.л. оцту;
- майонез, цукор, сіль на ваш смак.

Інструкція

Буряк помийте і трохи обсушити. Очистіть її від шкірки і натріть на середній терці. Далі візьміть морква, вимийте і очистіть її, натріть на крупній тертці. На сковороду налийте оливкова олія, підігрійте його і викладіть туди отриману буряк, слідом висипте морква.

Потім до овочів додайте трохи оцту, посипте цукром на ваш смак і перемішайте все до однорідного стану. Трохи обсмажте, зніміть з плити і перекладіть на тарілку, щоб все охололо. Відваріть м`ясо. У невелику каструлю налийте води, доведіть її до кипіння, посоліть за вкусусу. Далі помістіть туди м`ясо і варіть його до повної готовності. Коли воно буде готове, викладіть і наріжте дрібними шматочками.

Ретельно промийте 8 штук слив і наріжте їх маленькими шматочками. Форма може бути будь-який, яка вам більше подобається. Далі викладіть сливи на тарілку до готовим овочам, слідом покладіть м`ясо. Компоненти посоліть і додайте майонез, все ретельно перемішайте.

Візьміть сир, натріть його на малій тертці і рясно посипте їм салат. Наверх викладіть інші сливи, їх теж попередньо наріжте і акуратно розкладіть по всьому салату.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі