Як приготувати гороховий суп з копченостями в мультиварці?
Відео: Суп гороховий з копченими реберцями в мультиварці
Традиційний суп з гороху можна урізноманітнити, додавши в нього копчені реберця, які додадуть страві особливого смаку і неповторний аромат. Приготувати такий суп в мультиварці досить просто, та й сам процес готування займе набагато менше часу, ніж його приготування на звичайній плиті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 літри води;
- - 300 г свинячих копчених ребер;
- - 300 г шліфованого гороху;
- - 2 головки ріпчастої цибулі;
- - 2 моркви;
- - 700 г картоплі;
- - 2 ст. ложки соняшникової олії;
- - сіль за смаком.
Інструкція
1
Горох заливаємо окропом і залишаємо постояти на 1 годину. В цей час моркву і ріпчасту цибулю нарізаємо кубиками.
2
Вливаємо олію в чашу мультиварки, викладаємо в неї нарізані овочі і обсмажуємо їх 15 хвилин в режимі «Жарка». Цей процес краще робити при закритій кришці, періодично помішуючи овочі до закінчення режиму. Готову зажарку для супу перекладаємо в окремий посуд.
3
Промиваємо копчені свинячі ребра і ділимо їх на шматочки.
4
У чашу мультиварки викладаємо замочений горох, свинячі ребра і заливаємо двома літрами води. Включаємо програму «Суп» на 2 години.
5
Картоплю чистимо, миємо й нарізаємо кубиками. За 30 хвилин до закінчення готування додаємо в ємність мультиварки нарізану картоплю, сіль за смаком і приготовлену засмажку з моркви і цибулі.
6
Після закінчення готування залишаємо кришку мультиварки закритою і даємо супу трохи настоятися.
7
Завдяки копченим реберцям гороховий суп виходить смачним, ситним і ароматним. Цю страву можна подавати з тостами або грінками.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Готуємо ситний гороховий суп з копченостями
- Як зварити суп з реберець
- Як приготувати гороховий суп
- Як приготувати гороховий суп з копченостями
- Як приготувати гороховий суп з реберцями
- Як приготувати суп з фрикадельками в мультиварці
- Гороховий суп в мультиварці
- Як правильно варити гороховий суп
- Гороховий суп з часниковим маслом
- Як варити суп з гороху
- Гороховий суп з копченими ребрами
- Гороховий суп з копченостями
- Як приготувати суп з гороху
- Як зварити гороховий суп з копченостями
- Гороховий суп з копченою горбуша
- Гороховий суп з копченими реберцями
- Гречана каша зі свинячими реберцями в мультиварці
- Печеня з куркою в мультиварці
- Айнтопф з капустою і копченими реберцями
- Щи зі свіжої капусти в мультиварці
- Курячі сердечка з картоплею в мультиварці