Як спекти вівсяне печиво
Відео: Смачне вівсяне печиво. Дуже просто
Зміст
Слідкуйте за своєю вагою і здоров`ям, але не можете відмовитися від ласощів? Тоді вам просто необхідно вміти піч корисні і смачні вівсяні печива. Вівсянка, яка входить до складу тесту, містить клітковину, корисну для травлення. Так само овес містить мікроелементи і вітаміни, які зберігаються і після теплової обробки. Обов`язково побалуйте себе цим чудовим печивом!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 2 яйця
- 2 склянки геркулесу
- 150 г вершкового масла або маргарину
- 0,5 склянки борошна
- 1 склянка цукру
- розпушувач
- плитка шоколаду
- родзинки
- горіхи.
Відео: вівсяне печиво з яблуками
Інструкція
1
Приготуйте тісто. Для цього розітріть дочиста в мисці яйця з цукром.
2
Підсмажте на вершковому маслі або маргарині геркулес до золотистого кольору. Остудіть і додайте в суміш з яєць і цукру. Добре все перемішайте.
3
Додайте в тісто пакетик розпушувача і борошно. За смаком можна додати в тісто родзинки або товчені горіхи. Готове тісто накрийте чистим рушником і приберіть в холодильник на 20 хв.
4
Катайте невеликі кульки і укладайте їх на змащений олією лист. Випікайте печива до світло-коричневого кольору в духовці при температурі 180оС.
5
Прикрасьте готові печива шоколадом. Для цього просто на повільному вогні розтопіть плитку шоколаду з невеликим додаванням молока.
Рада 2: Як робити печиво: домашній рецепт
Нерідко нам хотілося б побалувати себе, улюблених, усілякими кулінарними шедеврами, але не на все нам вистачає вільного часу. Пропоную вам все ж виділити трохи дорогоцінного часу і влаштувати для себе невеличке свято. Думаю, кожен з вас пам`ятає дитинство (як-не-як найприємніші спогади), і як мами або бабусі готували вам смачні печива "Грибочки".
Вам знадобиться
- Борошно - 0,7 кг;
- Цукор - 1,8 кг;
- Яйце - 1 штука;
- Масло вершкове - 0,25 кг;
- Сметана - 0,2 кг;
- Сіль - 1/2 чайної ложки;
- Сода - 1/2 чайної ложки;
- Мак - 0,05 кг;
- Цукрова пудра (для сиропу) - 1/2 склянки.
- Вода (для сиропу) - 3 столові ложки;
- Какао - порошок (для глазурі) - 3 столові ложки;
- Молоко (для глазурі) - 3 столові ложки.
Інструкція
1
Розітріть яйце з цукровим піском.
2
Додайте сіль, масло і сметану.
3
Все перемішайте.
4
Соду змішайте з борошном.
5
Всипте борошно і замішати тісто.
6
Розділіть тісто на 2 рівні частини.
7
З першої частини зробіть невеликі кульки, з яких будуть формуватися "капелюшки".
8
Покладіть їх на деко, попередньо змастивши маслом і випікайте протягом 20 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів.
9
Поки "капелюшки" печуться робіть "ніжки". Ліпіть їх так, щоб одна сторона ніжок була трохи ширша за іншу, як у справжніх грибів.
10
Поставте на деко і випікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів.
11
Зробіть сироп з цукрової пудри і води. Опускайте в сироп один кінець ніжки і приклеюйте її до капелюшку.
12
Коли грибочки сформовані, готуйте глазур, шляхом додавання какао в молоко.
13
Кожен грибок умочіть в глазур і дайте обсохнути.
14
печиво "Грибочки" готове. Смачного!
Зверніть увагу
Щоб "ніжки" під час випікання не розповзалися і вийшли гарної форми, зробіть для кожної ніжки форму у вигляді невеликого мішечка.
Корисна порада
Як глазурі можна ще просто розтопити звичайний шоколад, додавши туди волоські горіхи або кокосову стружку.
Корисна порада
Розпушувач можна замінити чайною ложкою соди, гашеного лимонним соком.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт хрусткого печива з манки
- Як приготувати вівсяне печиво на окропі
- Як спекти лимонне печиво на великдень
- Як приготувати имбирно-шоколадне печиво
- Як спекти печиво "everything cookies"?
- Як приготувати розсипчасте вівсяне печиво
- Як приготувати шоколадне печиво за півгодини
- Як приготувати вівсяне печиво з сирною начинкою
- Як приготувати вівсяне печиво з цільнозерновий борошном
- Як приготувати печиво «хризантема»
- Як приготувати вишукане пісочне печиво
- Як спекти печиво з сюрпризом
- Як готувати печиво ванільне
- М`яке печиво з курагою
- Здобне англійське печиво
- Пісочне печиво "жолуді"
- Печиво «печериці»
- Печиво титанік
- Пісочне печиво
- Шоколадно-імбирне печиво в мультиварці
- Шоколадне печиво «марфушенькою»