Як варити суп з макаронами
Відео: Смачно і просто: Суп з макаронами і куркою. Відео рецепта
Зміст
овочевий суп з макаронами - легке і смачне першу страву. Готуємо його на яловичому бульйоні, але можна взяти будь-який інший м`ясний бульйон. Овочі ви також можете вибирати будь-які, наприклад, білокачанну капусту можна замінити кольоровою. Часник і трави, що додаються в кінці приготування, додадуть супу аромат і насичений смак.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 100 гр. макаронів «Маргаритки»
- 3 літри яловичого бульйону
- 200 гр. білокачанної капусти
- 2 картоплини
- 1 середній цибулю
- 1 морква
- 3 столові ложки консервованого зеленого горошку
- 3 зубчики часнику
- 1 чайна ложка базиліка сушеного
- 0,5 чайної ложки кропу сушеного
- чорний перець горошком
- сіль
Відео: Домашня кухня: ЛЕГКИЙ СУП з макаронами
Інструкція
1
Пошинкуйте капусту.
2
Надішліть варитися капусту в проціджений бульйон на 7-10 хвилин.
3
Картопля почистіть і поріжте на брусочки.
4
У бульйон додайте картоплю і варити 5 хвилин.
5
Лук необхідно почистити і дрібно нашаткувати.
6
Моркву почистити і натерти на тертці.
7
Спассіруйте цибулю і моркву на рослинному маслі 3-5 хвилин.
8
заправте суп цибулею з морквою. Додайте макарони.
9
Добре перемішайте і варіть 3-5 хвилин.
10
Часник почистіть, роздушіть плоскою стороною леза ножа і дрібно наріжте.
11
Додайте зелений горошок, часник, перець, базилік і кріп. Варити до готовності 3 хвилини.
12
готовий суп розкладіть порційно і посипте свіжою зеленню.
Корисна порада
Роздавлений часник швидше віддасть свій смак і аромат. Додавати часник за 3-5 хвилин до кінця варіння.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати томатний суп із зеленим горошком
- Як приготувати суп без м`яса
- Борщ на м`ясному бульйоні
- Курячий суп з макаронами і пармезаном
- Як приготувати м`ясний бульйон
- Як зварити суп з рисом
- Суп із брюссельської капусти
- Суп з макаронами і песто
- Як приготувати зимовий суп з гарбузом
- Курячий суп з рисом
- Як приготувати густий суп з квасолею і макаронами
- Як зварити суп з консервованим зеленим горошком
- Салат з макаронами і шинкою
- Готуємо літні щі на рибному бульйоні
- Овочевий суп зі шпинатом
- Як приготувати курячий суп-крем з овочами
- Що можна приготувати з капусти
- Як зробити соус до шашлику
- Як приготувати борщ з яловичиною
- Як зварити щі з кислої капусти
- Як приготувати борщ зі свіжої капусти з куркою