Готуємо смачний салат «гніздо глухаря»
Салат простий у приготуванні і не вимагає практично ніяких витрат. Інгредієнти добре поєднуються між собою. Салат «Гніздо глухаря» не тільки смачний, але і ситний.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3-5 шт. яєць;
- - 150 г корейської моркви;
- - 200 г копченої ковбаси (м`ясо, відварене філе курки);
- - 1 великий свіжий огірок;
- - 3 шт. картоплі;
- -майонез;
- -сіль;
- -зелень за смаком (кріп, петрушка, пір`я цибулі).
Інструкція
1
Підготувавши всі продукти, візьміть яйця, відваріть, остудіть, відокремте білок (жовтки залиште, вони знадобляться для прикраси) і наріжте тонкою соломкою. Ковбасу, огірок наріжте тонкою соломкою. Якщо корейська морква нарізана сильно довгою соломкою, розріжте її навпіл.
2
Картопля потріть на тертці. Щоб при смаженні картопля не злипнувся, добре промийте холодною водою, покладіть в сито (тільки ненадовго), необхідно щоб вода трохи скла. Обсмажте у великій кількості масла. Картопля вийде «оксамитовий», що створить гарний вигляд салату. Покладіть обсмажену картоплю на серветку, щоб вбралося зайве масло.
3
Нарізані продукти укладайте шарами по порядку. Кожен шар, крім останнього, змащуйте майонезом.
4
Перший шар: яєчні білки, трохи посоліть, змастіть майонезом. Другий шар: копчена ковбаса, майонез. Третій шар: свіжий огірок, майонез. Четвертий шар: корейська морква, майонез. П`ятий шар: картопля.
5
Салату надайте форму гнізда, посередині зробіть невелике заглиблення, покладіть жовтки (вони будуть замінювати яйця). Готовий салат можна прикрасити зеленню.
Корисна порада
Замість жовтків для прикраси, можна взяти варені яйця, як очищені, так і в шкаралупі.
Також можна прикрасити сиром. Для цього потріть на дрібній тертці сир, перемішайте з майонезом або сметаною, скачайте кульки і прикрасьте салат.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат «гніздо глухаря»
- Салат з кальмарами
- Салат узбецький
- Як приготувати салат "царський"
- Салат «вечірній вечерю» з рисом
- Рецепти салатів з буряка і моркви
- Рецепт салату з маринованими опеньками
- Салат "гніздо глухаря" з перепелиними яйцями
- Як приготувати салат гніздо глухаря
- Готуємо салат «зелена галявина»
- Як зробити салат "гніздо глухаря"
- Як приготувати салат з копченої курки
- Як приготувати салат з шинки з сиром
- Готуємо салат з консервованої горбушей
- Салат «смачне гніздо»
- Суп холодний
- Салат «червона квітка»
- Салат з тунця
- Як приготувати салат рудий
- Смачно і просто салатик "берлінський"
- Готуємо салат з грибами і кіріешкі