Пісний рецепт: кунжутне тістечко

Кунжутне тістечко ідеально впишеться не тільки в раціон тих, хто поститься, а й тих, хто просто стежить за своїм харчуванням. У ньому немає ні грама борошна і цукру, зате присутня маса вітамінів. До всього іншого, його зможе приготувати навіть дуже далекий від кулінарії людина.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 100 г фініків;
- 100 г кураги;
- 100 г кешью;
- 70 г родзинок;
- 100 г кунжутного насіння.

Інструкція

Переберія кешью і висушіть його на сковороді або духовці до стану румяности. Потім сміливі ці горішки в борошно за допомогою блендера.

Промийте фініки, курагу та ізюм. Ці сухофрукти можна попередньо замочити в теплій воді на 1 годину. У фініків слід видалити кісточки.

Додайте підготовлені сухофрукти до перемолоти кешью і знову все перемолу в блендері до однорідного стану.

Обсмажте кунжутне насіння на сковороді до золотистого відтінку.

Сформуйте з горіхово-фруктовою маси невеликі кульки. Обваляйте їх в кунжуті, а зверху прикрасьте кешью. Помістіть тістечко на півгодини в холодильник. Корисне пісне тістечко готово!