Як приготувати суп з печерицями та сиром

Відео: Грибний суп з плавленим сиром

Зміст

Відео: Грибний суп з плавленим сиром
Вам знадобиться
Інструкція

Оригінальний суп з печерицями та плавленим сиром. Готується дуже швидко, можна сказати, що це суп "на кожен день".

Як приготувати суп з печерицями та сиром

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- літр води;
- 200 г м`ясного фаршу;
- 1 цибулина;
- 100 г печериць;
- плавлений сир;
- сіль;
- чорний перець;
- рослинна олія;
- 2 картоплини;
- зелень.

Інструкція

Очистіть ріпчасту цибулю від шкірки і вимийте його. Наріжте тонкими скибочками. Печериці очистіть від бруду, вимийте і наріжте невеликими кубиками.

Поставте на сильний вогонь літр води. Поки вона закипає, на іншу конфорку поставте сковороду, в яку налийте трохи олії. Зачекайте поки сковорода почне нагріватися. Обсмажте фарш і цибулю, який ви тільки що нарізали, з печерицями. Все це необхідно смажити протягом 5 хвилин. Після того як це буде готово, додайте сіль і перець за смаком.

Вимийте і очистіть картопля. Натріть його, використовуючи крупну тертку.

Вода вже закипіла? Додавайте туди фарш, обсмажений з грибами, картопля, який ви тільки що натерли на крупній тертці, а також плавлений сир. Все добре перемішайте доти, поки сир не розчиниться. За бажанням додайте сіль і ваші улюблені спеції. Все необхідно варити до готовності близько 15 хвилин.

Після того як суп буде готовий, можете прикрасити його зеленню.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі