Смачний і простий рецепт приготування молочного коктейлю

Молоко в чистому вигляді люблять навіть далеко не всі діти. Що вже говорити про дорослих? Ось тільки користь молока для людського організму не зможе замінити жоден інший продукт. Щоб отримати всі необхідні корисні речовини і вітаміни з молока, досить просто дізнатися смачний і простий рецепт приготування молочного коктейлю, за яким ці ласощі під силу приготувати навіть дітям.

зміст:

• Класичний рецепт коктейлю
• Добавки для молочного коктейлю
• Найсмачніші і незвичайні коктейлі

Класичний рецепт коктейлю

класичний рецепт приготування молочного коктейлю включає в себе тільки 2 обов`язкових інгредієнта - молоко і морозиво. Пропорційність інгредієнтів вибирається залежно від бажаної густоти готового продукту. Як правило, на 1 літр молока береться 250 г вершкового морозива. Якщо ж виникло бажання приготувати густий молочний коктейль, то молока на таке кількості морозива необхідно взяти трохи менше, ну або збільшити дозу морозива. А якщо ж виникло бажання помріяти і потягувати через трубочку молочний коктейль, тоді кількість молока можна збільшити до півтора літрів.

Деякі господині примудряються приготувати молочний коктейль і без морозива. Ось тільки в цьому випадку молоко охолоджується до температури не вище, але і не нижче, + 6 градусів. Тепле молоко не зіб`ється.

В обох випадках інгредієнти збиваються міксером або блендером на великих швидкостях до утворення піни. Виходить дуже смачно. Ну а якщо додати ще в такий коктейль сироп або варення, то він претендує на повноцінне назва самого смачного десерту.

Добавки для молочного коктейлю

Найчастіше в молочні коктейлі додають різноманітні сиропи.

Краще, звичайно ж, їх готувати самостійно, наприклад в процесі приготування домашнього варення, коли наваристий сироп просто закривають кришками окремо від ягід. В користь і натуральності такого сиропу можна не сумніватися ні на хвилину.

Можна купувати сиропи вже готові і спеціально призначені для приготування молочних коктейлів, але перед вживанням бажано ще раз перечитати склад такого продукту, а також довірятися лише тільки перевіреному виробнику. Перевага використання готових сиропів полягає в тому, що крім фруктових смаків в коктейлі можна додавати рідкий шоколад, карамель або сироп якогось екзотичного фрукта, варення з якого досить складно приготувати в вітчизняних умовах.

Найкращим варіантом в якості добавки для молочного коктейлю є свіжі фрукти, ягоди або їх соки. Додають їх в кінці збивання самого коктейлю, щоб вони також добре перемололи в однорідну консистенцію. Якщо в ягодах або фруктах є дрібна кісточка, наприклад ківі або малина, то перед вживанням такий коктейль необхідно буде процідити, хоча багато хто любить молочні коктейлі і з кісточками.

Як шоколаду можна додавати в молоко какао, а ванільний коктейль робиться просто з додаванням ванілі в молоко.

Іноді в коктейль спочатку додають морозиво зі смаком, тоді напій відразу готується з певним смаком і красивого кольору.

Найсмачніші і незвичайні коктейлі

Щоб коктейль з молока був не просто смачним, але ще і корисним, необхідно навчитися додавати відповідні добавки в нього. Серед таких корисних добавок слід виділити авокадо.

Коктейль з авокадо має антиоксидантні властивості, а ще за рахунок входить до складу авокадо олеїнової кислоти здатний знижувати рівень холестерину в крові.

Готується такий коктейль з наступного набору інгредієнтів: 1 авокадо середнього розміру, 0,5 літра молока, 2 чайні ложки рідкого меду, будь-який ягідний сироп або варення.

Авокадо для напою вибирається ложечкою і відразу ж змішується з медом і варенням, потім заливається молоком і це все збивається блендером.

Дуже смачним і корисним коктейлем також є напій з молока, йогурту, вівсяних пластівців і полуниці. Кожен з цих інгредієнтів має свій корисним впливом на організм людини - молоко і йогурт є джерелом корисного білка для організму людини, полуниця зміцнює стінки судин, а вівсяні пластівці благотворно відбиваються на обміні речовин. У коктейлі вони прекрасно доповнюють один одного і на їх основі виходить смачний і дуже корисний напій.

Можна також приготувати банановий коктейль, абрикосовий зі свіжих шматочків абрикоса, малиновий, і навіть яблучно-горіховий. Кожен з них буде по своєму смачним і корисним. Насолоджуйтесь.

Цікаве і повчальне відео про приготування молочного коктейлю з різними добавками на тему: «Смачний і простий рецепт приготування молочного коктейлю»: