Десерт "соковиті часточки"

Відео: Соковиті часточки від Дім-Дімич

Зміст

Відео: Соковиті часточки від Дім-Дімич
Вам знадобиться
Інструкція

Це дуже простий, але при цьому освіжаючий десерт. Ще він соковитий і красивий - для спекотного літа саме те. У цих ласощах немає ніякої хімії - суцільна користь як для дітлахів, так і для дорослих.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 середня кругла диня;
- 250 г зеленого винограду без кісточок;
- 250 мл свіжого вишневого соку;
- 120 мл кип`яченої води;
- 60 г цукру;
- 18 г желатину.

Інструкція

Багато в чому кількість інгредієнтів для десерту буде залежати від розміру дині, по можливості візьміть круглу диню середнього розміру. Промийте її, зріжте верхівку, видаліть насіння за допомогою ложки. Зніміть частина м`якоті дині.

Виноград відірвіть від гілочок, промийте, викладіть просушитися на паперовий рушник. Заповніть диню виноградом. Сорт винограду повинен бути без кісточок, інакше вони затьмарять вашу трапезу і ви не зможете повною мірою насолодитися свіжим ароматом десерту.

Желатин заздалегідь замочіть в холодній кип`яченій воді на 30-40 хвилин, потім додайте до нього вказану кількість цукру і нагрівайте на плиті до розчинення, але кип`ятити не потрібно.

Сік потрібно зробити самостійно зі свіжої вишні - промийте ягоди, відіжміть сік за допомогою соковижималки, додайте желатин з цукром, процідіть отриманий свіжий сік. Вийшло ароматне вишневе желе.

Залийте в диню желе, приберіть її в холодильник до повного застигання вишневого желе. Найкраще прибрати диню в холодильник на всю ніч.

Десерт "Соковиті часточки" практично готовий - спочатку поріжте диню на круги, далі - на трикутники. У такому вигляді і подавайте на стіл, десерт зручно буде їсти. При бажанні ви можете залити диню будь-яким іншим фруктовим або ягідним желе.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі