Корисні властивості натуральних і домашніх йогуртів. Користь йогурту.

Відео: «Контрольна закупівля» Йогурт молочний з полуницею

Бактерії в кисломолочних продуктах допомагають стимулюють діяльність кишечника і відновлюють його мікрофлору, покращують роботу органів травлення, налагоджують обмін речовин. Кальцій, магній і калій містяться в натуральних йогуртах в такій кількості, яке дозволяє задовольнити добову потребу організму в цих елементах. Тому для раціону тих, що худнуть, а також під час відновлювального періоду після захворювань йогурт є незамінним продуктом. Натуральний йогурт допомагає знизити відчуття голоду, підвищує тонус організму, що є ще однією причиною, по якій його варто їсти під час дієти.

Відео: Маріанна Трифонова: Про користь Йогурту VIVO

Регулярне вживання цього продукту в їжу сприяє більш якісному засвоєнню мікроелементів і білків і позитивно впливає на імунну систему. Як показали дослідження, раціон людей, які кожен день з`їдають по 100 г натурального йогурту, містить менше калорій, ніж тих, хто відмовляє собі в кисломолочних продуктах. Чоловіки і жінки, які стосуються любителям йогуртів, мають високий рівень калію в організмі. З`ясувалося, що у них не бракує в магнії, калії, вітамінах С і В.

Користь домашнього йогурту - міф?

Дослідження в лабораторії підтвердили, що в організмі людей, що вживають натуральний або домашній йогурт, рівень поживних речовин, які необхідні для нормальної життєдіяльності, є високим. Вчені рекомендують нездорові продукти замінювати натуральним йогуртом. Згідно їх думку, це сприяє підтримці в організмі нормального рівня корисних елементів. Наприклад, всього одна порція натурального йогурту містить в два рази більше калію, кальцію і магнію, ніж ту ж кількість знежиреного молока.

Відео: Який йогурт вибрати? Чудо, Активіа, Даніссімо і інші. Корисні поради. рецепт ТВ

Варто зауважити, що натуральний йогурт може зберігатися від трьох діб до тридцяти при температурі від нуля до шести градусів. Йогурти, на яких зазначено термін зберігання протягом півроку, натуральними вважатися не можуть.