Як зробити джем з малини в аерогрилі

Відео: Варення з малини в аерогрилі

Зміст

Відео: Варення з малини в аерогрилі
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Традиційно заготовки з ягід (варення, джем або повидло) готують на плиті, але їх також можна приготувати і за допомогою сучасних кухонних приладів: в мікрохвильовці, мультиварці або аерогрилі, причому робити це набагато зручніше. Досить вибрати відповідну програму і підготувати ягоди.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- малина - 1 кг;
- мед - 400 г;
- лимон - 1 шт .;
- пектин - 40 м

Інструкція

Ягоди промийте і ретельно переберіть. Видаліть плодоніжки і чашолистки.

Малину ошпарьтеокропом. Воду злийте. Ягоди залийте медом і залиште на 1-2 години при кімнатній температурі, щоб суміш настоялась і ягоди виділили сік.

Лимон вимийте і очистіть від шкірки. Вичавіть сік. Скоринки наріжте соломкою і залийте окропом, залиште на півгодини.

Малину з медом залийте соком лимона. Перекладіть ягоди в чашу, додайте до них скоринки лимона, нарізані соломкою. Поставте чашу в аерогриль. Виберіть функцію «Варення». Всього програма триватиме 1,5 години.

За 20 хвилин до закінчення варіння покладіть пектин. Замість нього можна використовувати і інше желирующее речовина, наприклад, желатин.

Поки варення готується, підготуйте банки. Вимийте їх з содою, ретельно промийте і обдайте окропом. Дайте тарі висохнути.

Коли джем з малини і лимона буде готовий, дайте масі трохи охолонути, щоб вона зажеліровалась. Після цього розкладіть масу по банках.

Корисна порада

Готовність джему можна перевірити таким способом. Наберіть трохи продукту чайною ложкою. Готовий гарячий джем повинен стікати з неї «тонкої ниточкою». Якщо продукт остудити і нахилити ложку, то добре приготований джем буде спадати з неї шматочками.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі