Апельсинове варення
апельсинове варення не тільки дуже смачне, але і дуже ароматне. Таке варення багата на вітамін С, тому воно просто незамінне круглий рік.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 кілограм апельсинів, 1,2 кілограма цукрового піску, 2 склянки води
Інструкція
1
Вимийте апельсини, обдайте їх окропом і опустіть на 5-10 хвилин в киплячу воду. Вимкніть вогонь і залиште в цій же воді на 2-3 години до повного охолодження.
2
У каструлю висипте цукор, залийте водою і поставте на середній вогонь. Постійно помішуйте ложкою до повного розчинення цукру. Кип`ятіть воду 2-3 хвилини.
3
Розріжте апельсини гострим ножем на тонкі кружальця і вийміть насіння.
4
Апельсини помістіть в таз або каструлю і залийте гарячим цукровим сиропом. Кип`ятіть апельсини 5-7 хвилин, зніміть з вогню і залиште на 1 годину.
5
Злийте сироп, прокип`ятіть його 10 хвилин і знову залийте ним апельсини. Варіть на повільному вогні 15-20 хвилин.
6
Гаряче варення розлийте по стерилізованим банкам і закрутіть.
Корисна порада
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Що можна приготувати з черемхи
- Як зварити варення з кавунових кірок
- Як готувати варення з яблук і апельсинів
- Як приготувати гарбузове варення з апельсином
- Як приготувати варення з дині
- Як приготувати варення з брусниці
- Як варити густе вишневе варення
- Як варити варення з мандаринів і апельсинів
- Як зварити варення з терну
- Як зварити варення з китайки
- Як готувати варення з морошки
- Як зварити варення з баклажанів
- Як зробити варення з горобини солодкими
- Як варити варення з райських яблук
- Як зберігати апельсини
- Як зробити кавунове варення
- Як варити шишки
- Як варити кедрова варення
- Як варити варення з дині
- Варення з фініків
- Варення з моркви