Насправді при бажанні такий соус до роллам можна приготувати з продуктів, які є в холодильнику у кожної господині. Звичайно, це буде, скоріше, пародія на "спайсі", але при цьому досить смачна і цікава.

Японський майонез замінимо на звичайний. Найкраще вибрати якісний смачний продукт без будь-яких додаткових добавок на зразок лимонного соку і оливок. Злегка змінити смак майонезу допоможе пару крапель кетчупу. Він стане ніжно-рожевим і вже зовні буде схожий на що подається в японських ресторанах "спайсі". Далі в майбутній соус потрібно додати трохи ретельно подрібненого часнику.



До речі, такий рожевий часниковий соус стане відмінним доповненням до самих різних м`ясних і рибних страв.

Відео: Трикутний рол, рецепт. школа сУШИСТ

Але ми продовжуємо змінювати його далі. У соус додається кілька крапель соєвого соусу, після чого він тщаельно перемішується.

Тепер черга червоного пекучого перцю. З цим інгредієнтом потрібно бути особливо обережним. Якщо перебавіть його або недостатньо подрібнити, то смак соусу может бути остаточно зіпсований. Тому краще кілька разів спробувати його в процесі поступового додавання перцю. Цікава добавка до роллам готова.

Відео: Спайси сяке суші

При бажанні в кінці в соус можна також додати ікру Тобіко, яка продається в спеціальних відділах японської кухні.