Як приготувати пишні оладки без дріжджів і яєць
Відео: Пишні оладки без яєць і дріжджів
Оладки, оладки - їх люблять і дорослі, і діти. Вони прості в приготуванні і дуже ситні. Рецептів приготування безліч, хтось любить пишні, а хтось тонкі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 грам кефіру
- - 1 ч. Ложка цукру
- - 1 ч. Ложка рослинного масла
- - 150 грам борошна
- - сода
- - сіль
Інструкція
1
Візьмемо чашку і виллємо в неї кефір. Кефір повинен бути кімнатної температури. Для приготування оладок можна використовувати не тільки кефір, а також будь-подквашенний молочний продукт. Далі додаємо в нього цукор і сіль за смаком. Гарненько перемішуємо. Ми залишаємо тісто на 20 хвилин постояти, воно повинно трохи підійти. Це потрібно робити для того, щоб оладки вийшли пишніше.
2
Далі додаємо в наше тісто просіяне борошно і відразу ж соду. Соди потрібно додати половину чайної ложки або на кінчику ножа, щоб не переборщити. Муки необов`язково має бути рівно 150 грам. Її кількість залежить від ступеня густоти кефіру. Чим він гущі, тим менше доведеться сипати борошна. Ретельно перемішуємо тісто і даємо постояти ще трохи (можна накрити навіть рушником) хвилин 20.
3
Далі включаємо плиту на середній вогонь. Ставимо на неї сковороду і наливаємо трохи рослинного масла. Коли масло розжариться, викладаємо невеликими краплями або кружками тісто на сковороду. Щоб оладки вийшли пишніше, краще навіть накрити сковорідку кришкою.
4
Готовність оладок можна побачити вже через пару хвилин, перевернувши їх лопаткою. Подавати млинці можна як зі сметаною, так і з варенням. Взагалі, підійде все, що вам до смаку.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Легкий рецепт оладок на кефірі
- Як приготувати тісто для оладок
- Як зробити тісто на оладки за 2 хвилини
- Як приготувати оладки без дріжджів
- Як приготувати млинці з гарбуза з яблуками?
- Як спекти оладки
- Як приготувати оладки на кислому молоці
- Як приготувати оладки на кефірі і дріжджах
- Як приготувати ідеальні оладки
- Як спекти оладки без дріжджів
- Як приготувати млинці з тіста
- Як зробити оладки
- Як готувати оладки пісні
- Як приготувати пишні оладки з цільнозерновий борошном?
- Як приготувати оладки з ягодами
- Як приготувати пишні оладки
- Як зробити звичайні оладки на кефірі
- Приготування оладок на кефірі
- Оладки з кислого молока
- Оладки з гарбуза
- Гарбузове оладки