Як приготувати оладки без дріжджів

Відео: Пишні оладки на молоці без дріжджів як приготувати

Зміст

Відео: Пишні оладки на молоці без дріжджів як приготувати
Відео: панкейк БЕЗ соди і розпушувача / СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ від assistancetv
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Можна приготувати масу різноманітних видів оладок. Не секрет, що їх можна приготувати з м`ясом, овочами, ягодами. Існує один чудовий спосіб приготування оладок з кефіром, якими ви, безсумнівно, порадуєте своїх близьких. А аромат ванілі, що виходить від домашніх пишечек, нагадає щасливі миті дитинства.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

0,5 л. кефіру,
4 ст. л. цукрового піску,
борошно (приблизно 2 склянки),
3 яйця,
сіль,
сода,
оцет столовий,
ваніль на кінчику ножа,
рослинна олія

Відео: панкейк БЕЗ соди і розпушувача / СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ від ASSISTANCETV

Інструкція

Взяти підходить за розміром миску і вилити туди пакет кефіру.

Додати цукор, сіль і 3 яйця. Збити віночком до повного розчинення цукру.

Соду погасити столовим оцтом і вилити в миску з кефіром. Туди ж додати ванілін на кінчику ножа.

Окремо просіяти борошно і додавати невеликими порціями в миску, постійно помішуючи до повного розчинення грудочок. Консистенція повинна бути, як у густої сметани.

Поставити на вогонь сковороду, налити рослинне масло і гарненько розжарити. Готове тісто викладати ложкою на сковороду. Смажити з обох боків до утворення золотистого кольору.

Пишні, рум`яні і ароматні оладки готові, подавати до столу зі сметаною, медом і згущеним молоком до чаю. Смачного.

Зверніть увагу

Замість соди можна додати розпушувач.

Корисна порада

Борошно попередньо потрібно просіяти двічі через сито, щоб вона наситилася киснем і провітрилася. Сито при цьому потрібно тримати високо над столом. Якщо ви приготували оладки про запас, їх можна прибрати в холодильник або морозильну камеру, попередньо закривши харчовою плівкою. Перед подачею на стіл розігріти в мікрохвильовій печі або духовці. У тісто для оладок можна додати ягоди або овочі (наприклад, тертий кабачок, тоді вийдуть овочеві оладки).

Поділися в соціальних мережах:

Схожі