Як приготувати котлети з мойви
Відео: шкари з мойви улюблене блюдо моряків. Як приготувати Шкарів
Урізноманітніть своє домашнє меню цими апетитними котлетками з мойви. Блюдо особливо сподобається любителям морепродуктів. Його соковитий і приємний смак не залишить нікого байдужим.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 900 г свіжої мойви;
- - головка цибулі;
- - 2 свіжих яйця;
- - 2 штуки часнику;
- - 2 шматочки хліба;
- - 120 г панірувальних сухарів;
- - різні спеції, свіжа зелень, сіль і перець на ваш смак.
Інструкція
1
Часник гарненько промийте, трохи обсушити і помістіть в блендер. Далі сполосніть зелень і висипте її туди ж, ретельно все подрібніть. Займіться рибою. Помийте її, вийміть нутрощі, приберіть голову і хребет.
2
З цілих риб зробіть фарш до однорідного стану. Далі викладіть все в блендер і перемішайте. Беремо цибулю, його моєму і сушимо, а також чистимо і нарізаємо на дрібні шматочки.
3
У фарш вилийте яйця, інгредієнти змішайте. Введіть туди подрібнену цибулю, поперчіть, посипте сіллю, введіть інші спеції на ваш смак. Все добре перемішайте. Потім з отриманого фаршу зліпити котлети будь-якого розміру.
4
У невелику тарілку висипте панірувальні сухарі. Далі вилийте масло на сковорідку і підігрійте його. Потім акуратно обваляйте отримані котлети в сухарях і викладіть їх обсмажувати. Смажте приблизно півгодини до рум`яної скоринки. Смачні і соковиті котлети з мойви готові.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат "веселий перчик"
- Теплий салат чі-чі
- Як приготувати смачний турецький салат
- Як приготувати салат "дубки"
- Як приготувати смачний суп з фрикадельками
- Як приготувати суп з грінками
- Як приготувати рибні котлети з сиром і цвітною капустою
- Як приготувати страву сальса
- Як приготувати котлети з шинкою за оригінальним рецептом
- Весняний суп з грибами
- Як приготувати смачні зрази з грибами
- Овочева локшина з запеченими баклажанами
- Курячі шлунки з беконом і овочами
- Як приготувати рибну запіканку з овочами
- Як приготувати пиріг з риккотой і помідорами
- Як засолити мойву в домашніх умовах
- Свинина в томатному соусі
- Морквяні оладки з козячим сиром
- Чахохбіллі з курки
- Рубані котлети з перцем і рисом
- Манти з фаршем і картоплею