UnuAfajo.com

Як приготувати естонський пудинг мунапуді

Відео: ГОТУЄМО ЧИА ПУДИНГ | CHIA PUDDING | SWEET HOME

Це дивовижне традиційне національне блюдо особливо популярно в Естонії. Мунапуді - це ніжний пудинг з тонким запам`ятовується смаком і ароматом. Простий в приготуванні. Підійде в якості основної страви до сніданку або на десерт.
Як приготувати естонський пудинг Мунапуді
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - очищений фундук - 3 ст. л.
  • - половинка лимона
  • - 5 курячих яєць
  • - цукор - 150 г
  • - крохмаль - 30 г
  • - сода -2 г
  • - ванілін - 2 г
  • - масло розм`якшене вершкове - 15 г

Інструкція

1
Фундук нарубати дрібно, лимон розділіть на частини і видавіть з них сік.
2
Відокремте білки від курячих жовтків. Перші збийте до стану крутий і щільною пінки, другі розітріть гарненько з цукром, щоб вийшла біляста суміш, в яку слідом додайте крохмаль.
3
Після перемішування сюди ж всипте соду, сік лимона, рубані горіхи і ванілін. Перемішайте і після цього обережно змішуйте білкову піну із загальним складом.
4
Змастіть форму маслом, викладіть в неї масу і випікайте чудо-пудинг 45 хвилин при 150 ° С.

Корисна порада

Якщо пудинг готувати в маленьких порційних формах, то час випікання складе 25-30 хв.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Манний пудинг з полуничним соусомМанний пудинг з полуничним соусом
Як приготувати печиво з м`ясорубкиЯк приготувати печиво з м`ясорубки
Пудинг з сиру з родзинкамиПудинг з сиру з родзинками
Рисовий пудинг з ревенемРисовий пудинг з ревенем
Лимонний пудинг з корицеюЛимонний пудинг з корицею
Сирно-рисовий пудинг "ніжність"Сирно-рисовий пудинг "ніжність"
Шоколадний пудинг з апельсиномШоколадний пудинг з апельсином
Як приготувати млинцевий пудингЯк приготувати млинцевий пудинг
Рецепти пудингівРецепти пудингів
Сирний пудинг з журавлиною, приготований в мультиварціСирний пудинг з журавлиною, приготований в мультиварці
» » Як приготувати естонський пудинг мунапуді
© 2021 UnuAfajo.com