Як приготувати торт "молочна дівчинка"

Відео: Торт Молочна дівчинка ☆ Milch Mädchen ☆ Cake Milk Girl

Зміст

Відео: Торт Молочна дівчинка ☆ milch mädchen ☆ cake milk girl
Вам знадобиться
Інструкція

Назва цього торту дала начинка на основі згущеного молока, яке в Німеччині так і називається - "Молочна дівчинка" (Milch Madchen).

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

коржі:
- 2 невеликих яйця;
- 300 г згущеного молока;
- 120 г борошна;
- 0,75 ст.л. розпушувача.
крем:
- 300 мл вершків для збивання;
- 75 мл цукрової пудри.

Інструкція

У мисці змішайте яйця зі згущеним молоком до однорідності. Просійте до рідких складових тесту суміш пшеничного борошна з розпушувачем. Ретельно перемішайте все віночком і залиште на 15 хвилин: це додасть коржам велику пишність.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Вистелити деко пекарської папером і намалюйте на ній коло діаметром 16 см. За допомогою ложки налийте в центр кола тісто і розподіліть по периметру. Надішліть в піч приблизно на 5 хвилин, щоб корж лише зарум`яниться. Готовий корж негайно відокремте від паперу і викладіть на рушник.

Для крему міксером збийте вершки з цукровою пудрою і промажте коржі. Їм же обмажте верх і боки торта. Поставте на ніч в холодильник просочуватися. Для подачі прикрасьте його ягодами і фруктами: вони здорово оттенят насичену солодкість торта.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі