Як нарізати моркву соломкою
Відео: Нарізка моркви соломкою - Поради від Bonduelle
Красива яскрава морквина - дуже корисний овоч! У ній міститься ціла джерело вітамінів, мінеральних речовин, а так само необхідний людині каротин. морква можна готувати різними способами, додавати в супи і різні страви. Але максимум корисних властивостей зберігаються саме в сирої моркви. Подавати сиру моркву можна цілої, але набагато красивіше вона в складі салатів або просто як закуска, коли нарізана красивою соломкою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Обробна дошка, гостро наточеними ніж з негнучким лезом, морква
Інструкція
1
Візьміть сиру моркву і ніж з негнучким твердим лезом. Перевірте, щоб ніж був гостро заточений.
2
Для початку необхідно почистити моркву. Ви можете зробити це овощечисткой або цим же ножем. Як вам зручніше.
3
Тепер розріжте моркву на якомога більш тонкі пластини. Ріжте морква уздовж. Якщо ніж добре точила, то для цього вам не потрібно особливих зусиль. Пластини моркви повинні бути в товщину не більше 3 мм.
4
Далі укладіть ці пластинки одна на іншу і наріжте в довжину тонкими смужками. Морквина, нарізана довгими соломками готова. Так само можна різати стопку пластин моркви злегка по діагоналі. Виберіть найбільш зручний для вас спосіб.
5
Якщо для салату вам необхідна нарізати моркву дрібною соломкою, то зробити це можна в такий спосіб. Очищену моркву ріжемо на смужки не в довжину, а поперек, ставлячи ніж по діагоналі. Після нарізки перед вами повинна лежати стопка овальних плоских пластин.
6
Покладіть пластини одна на іншу, щоб вийшла не дуже висока стопка, і нарізуйте їх по діагоналі на тонкі смужки. Виконайте це з усіма пластинками. Дрібно нарізана соломка з моркви готова. Можна подавати її злегка посолити, а можна зробити смачний салат.
7
Дуже полюблять ваші діти з морквою, нарізаною дрібною соломкою, наступний дуже корисний і смачний десерт. Наріжте 2-3 середні морквини дрібною соломкою, злегка посоліть, заправте лимонним соком. Додайте півсклянки товчених волоських горіхів, арахісу або мигдалю на вибір і 2-3 столові ложки меду. Викладіть десерт в красиву вазу, прикрасьте шматочками мармеладу або сухофруктами.
8
З моркви, нарізаної довгою соломкою, можна зробити закуску до святкового столу. Поріжте 3-4 моркви першим з вищеописаних способів. Придушіть 4-5 зубчиків часнику, додайте до моркви, заправте салат до смаку сметаною або майонезом, злегка посоліть, прикрасьте і подавайте до столу.
9
Салатів з моркви соломкою дуже багато, вище наведені лише два з величезної кількості. Бажаю вам нових, смачних, здорових відкриттів і приємного апетиту.
Зверніть увагу
Ніж для нарізки моркви повинен бути дуже гострим з негнучким лезом.
Корисна порада
Набагато смачніше в салатах молода свіжа морква
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт салату з морквою і часником
- Десерт з моркви
- Рецепти для молодості і краси
- Рецепти салатів з буряка і моркви
- Салат з макаронами і шинкою
- Який найсмачніший салат з вареної моркви
- Як використовувати моркву для здоров`я
- Корисні властивості моркви
- Як найкраще засвоюється морква
- Як припустити морква
- Як згасити цибулю і моркву
- Як нарізати моркву
- Що приготувати зі звичайної моркви
- Скільки калорій в моркви
- Як приготувати морква
- Як вибрати морква
- Як чистити моркву
- Як виростити велику моркву
- Як різати моркву
- Варення з моркви
- Прості прикраси з моркви