Як приготувати борщ з волоськими горіхами
Відео: Настоянка із зелених волоських горіхів. Еліксир молодості - користь зеленого волоського горіха | #edblack
Зміст
Борщ з волоськими горіхами відрізняється незвичайним смаком, а в поєднанні зі сметаною його по достоїнству оцінять справжні гурмани. Суп дуже легкий і ситний одночасно.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 буряка середнього розміру
- - 4 волоські горіхи
- - мелений чорний перець
- - сіль
- - 1 ч. Л. цукру
- - оливкова олія
- - 100 г сметани (або натурального йогурту)
Інструкція
1
Буряк очистіть і наріжте невеликими кубиками або кружечками. Обсмажте заготовку на оливковій олії протягом 5-7 хвилин з двох сторін. Буряк треба постійно помішувати або перевертати, щоб вона не пригоріла. Для смаження краще використовувати сковороду з високими стінками.
2
У процесі смаження додайте до буряка сіль, перець і 1 чайну ложку цукру. Потім перекладіть заготовку в каструлю і залийте повністю водою. Доведіть до кипіння і варіть 20 хвилин. При бажанні, щоб борщ вийшов більш ситним і густим, додайте в каструлю невелику моркву, нарізану кільцями і кілька помідорів, очищених від шкірки.
3
Як тільки овочі приготуються, зніміть їх з вогню і перетворите в пюре за допомогою блендера. Подрібніть волоські горіхи. Посоліть і поперчіть суп додатково на свій розсуд.
4
Перед подачею на стіл додайте в кожну тарілку трохи волоських горіхів і заправте борщ йогуртом або сметаною. Прикрасити його можна половинкою вареного яйця і зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Буряковий салат з волоськими горіхами
- Як приготувати салат з буряка з горіхами
- Як приготувати холодний суп (борщ)
- Пісний сочевичний суп з горіхами і грибами
- Як приготувати торт "грильяж" з волоськими горіхами?
- Як приготувати томлені щі з буряком
- Як приготувати самостійно смачний борщ
- Як приготувати печиво з листкового тіста з волоськими горіхами
- Як смачно приготувати борщ
- Як приготувати справжній борщ
- Як приготувати український борщ без буряка
- Як приготувати борщ з яловичиною
- Як приготувати борщ з курки
- Борщ
- Борщ по-полтавськи
- Соус песто з черемшею, волоськими горіхами і пекоріно
- Фісінджан з буряка
- Український борщ
- Пісний борщ
- Холодний борщ з маринованого буряка
- Холодний борщ з креветками і заправкою з груші і авокадо