Борщ
Борщ - родич борщу. Влітку його подають холодним, а взимку - гарячим. Тому це блюдо можна готувати цілий рік.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 400 грам буряка, 400 грам картоплі, 2 яйця, 60 грамів зеленої цибулі, 160 грам огірків, 1 чайна ложка лимонної кислоти, 120 грам сметана, 20 грам зелені, сіль, перець - за смаком.
Інструкція
1
Картопля, яйця і буряк відварити і почистіть. Картопля поріжте невеликими скибочками, яйця - на дольки, буряк наріжте соломкою.
2
Каструлю з водою закип`ятіть, додайте картоплю, буряк, лимонну кислоту і перемішайте. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин, охолодіть.
3
Огірки наріжте дрібною соломкою, зелену цибулю дрібно наріжте. Додайте огірки і цибуля в борщ. Якщо ви віддаєте перевагу гарячий борщ - то поставте на маленький вогонь і підігрійте (але не доводьте до кипіння).
4
При подачі в кожну тарілку додайте кілька часточок яйця, дрібно нарізану зелень і сметану.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Борщ на м`ясному бульйоні
Рецепт борщу
Як приготувати борщ з чорносливом і грибами
Як зробити український борщ
Як зварити справжній український борщ
Як готувати борщ холодний
Як приготувати самостійно смачний борщ
Як смачно приготувати борщ
Як приготувати справжній борщ
Як приготувати український борщ без буряка
Як приготувати борщ вегетаріанський
Як зварити борщ без м`яса
Як приготувати борщ з яловичиною
Як приготувати борщ з курки
Як прибрати кислоту з борщу
Справжній український борщ
Борщ по-полтавськи
Український борщ- Борщ український
Холодний борщ з маринованого буряка- Борщ московський
Рецепт борщу
Як приготувати борщ вегетаріанський
Холодний борщ з маринованого буряка
Як приготувати справжній борщ
Як прибрати кислоту з борщу
Як зварити справжній український борщ
Як приготувати борщ з чорносливом і грибами
Як приготувати український борщ без буряка
Як готувати борщ холодний