Як перемолоти горіхи

Подрібнювати горіхи можна в кавомолці, використовуючи різні способи помелу від великого до дрібного. Перед тим, як засипати горіхи в будь-яку побутову техніку, обов`язково очистіть їх від шкаралупи. Після 1 помелу перемішайте горіхи ложкою, щоб вони стали маслянистими. Потім акуратно протріть чаші кавомолки, а кришку промийте водою.

Альтернативою кавомолці може стати блендер, оснащений спеціальною насадкою і здатний добре подрібнити горіхи. Блендер дозволяє з мигдалю приготувати мигдальне молоко, яке можна пити. Мигдаль очистіть від шкірки і перед помелом підтримайте в воді близько 5-8 годин, потім засипте в форму блендері, додайте води з наступного розрахунку: на 1 частину горіхів припадають 3 частини води. Меліть горіхи до потрібної консистенції, а потім отриману рідину процідити, щоб видалити залишки і крихти. Мигдальне молоко корисно для серця, допомагає керувати вагою, надає шкірі сяючий вигляд і зміцнює кістки, волосся і зуби.

Якщо ви хочете отримати однорідну горіхову масу, то скористайтеся для цієї мети м`ясорубкою. Справитися з завданням швидко і легко допоможе електрична м`ясорубка.

Кухонний комбайн також оснащений функцією подрібнення різного ступеня і допоможе вам змолоти горіхи. Таким чином, блендер, кухонний комбайн, м`ясорубка і кавомолка допомагають добре подрібнити горіхи і не вимагають при цьому витрат сили і часу, однак якщо у вас немає цієї побутової техніки, то можна скористатися і іншими методами.

Існує кілька способів подрібнення горіхів за допомогою обробної дошки. Скласти очищені від шкаралупи горіхи в міцний целофановий пакет, зверху накрийте рушником, покладіть на обробну дошку і побийте зверху кухонним молотком до потрібної вам ступеня подрібнення. Крім того, за таким пакету з горіхами можна пройтися звичайної качалкою, що також допоможе змолоти горіхи. В кінцевому підсумку ви подрібніть горіхи, але дуже неоднорідний. Використовувати їх можна буде при додаванні в печиво, кекси, пироги.

Придбайте ручної подрібнювач, який можна використовувати для помелу горіхів, овочів, зелені, сиру і інших продуктів.

Для подрібнення невеликої кількості горіхів скористайтеся звичайною обробною дошкою і ножем. Цей спосіб вимагає зусиль і часу.