Як смажити кедрові горіхи
кедрові горіхи багаті вітамінами, полінасиченими жирними кислотами, амінокислотами, мінеральними речовинами і мікроелементами. Також їх відрізняє якісний склад білків, жирів і вуглеводів. Вживання кедрових горіхів корисно для всіх вікових категорій. Горішки можна їсти в різному вигляді, наприклад, смаженому.
Підберіть свій рецепт
1
Перед тим як приступити до смаження кедрових горіхів, їх необхідно ретельно промити і очистити від оболонки. Найоптимальнішим методом очищення горіхів від шкаралупи є ручний з використанням невеликого дерев`яного молоточка. Також для полегшення процесу очищення рекомендується замочити кедрові горіхи в теплій воді. Якщо ви придбали горішки в очищеному вигляді, то можна відразу переходити до дій.
2
Використовуючи середню температуру, розігрійте сковороду без додавання соняшникової олії. Застосування масла в даному випадку буде зайвим, оскільки воно і так в достатній кількості міститься в ядрах кедрових горіхів. Кедрова олія за вмістом вітаміну Е у багато разів перевершує оливкова, є відмінним антиоксидантом і підвищує імунітет. Варто пам`ятати, що нестача вітаміну Е веде до порушення обміну речовин, що в свою чергу сприяє виникненню різних захворювань.
3
Додайте горішки в один шар. У процесі смаження кедрові горіхи варто періодично перемішувати, для цього рекомендується використовувати дерев`яну лопаточка (ложку). Не варто засипати в сковороду надто багато горішків, краще розділити процес на кілька підходів.
4
Так як кедрові горіхи володіють високим вмістом жирів, їх жарка займає всього кілька хвилин.
5
Ні в якому разі не зводите очей з кедрових горіхів, інакше ризикуєте отримати замість корисного і смачного ласощі маленькі вуглинки.
6
Якщо побажаєте, то до горішкам можна додати сіль або цукор, будь-які приправи. Допустимі будь-які кулінарні імпровізації, аби результат припав вам до смаку.
7
отримані смажені горіхи можна додавати в різні страви, вони додадуть незвичайний смак і аромат. Кедрові горішки відмінно втамовують голод. Добова доза вживання кедрових горіхів складає 20-45 грамів.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат "тіффані"
- Як приготувати італійський салат з пастою
- Корисні властивості кедрових горіхів
- Як смажити волоські горіхи
- Як зберігати кедрові горіхи
- Як посмажити горіхи
- Як очистити горіхи від шкаралупи
- Як колоти кедрові горіхи
- Чим корисні кедрові горішки і як їх використовувати?
- Чим корисні кедрові горішки
- Як зберігати очищені горіхи
- Як виростити кедр з горіха
- Як розбити горіх
- У чому користь горіхів
- Як приготувати кедрові горіхи
- Як наполягати самогон на кедрових горішках
- Як варити горіхи
- Як зробити настоянку з кедрових горішків
- Горішки кешью
- Бутерброди з баклажанами, помідорами і моцарелою в соусі песто
- Користь кедрових горіхів