Як треба їсти авокадо
авокадо - це екзотичний фрукт, який має грушоподібної форми і тонку зелену шкірку з нерівностями і шорсткостями. На прилавках наших магазинів з`явився він порівняно недавно, тому продавець може не надати вам правильну інформацію про вибір і вживанні цього корисного фрукта.
Підберіть свій рецепт
1
Перед покупкою візьміть фрукт в руки і злегка натисніть на нього пальцем. Якщо плід стиглий, на ньому залишиться слід від натиску. М`якоть стиглого авокадо схожа на розм`якшене вершкове масло. Крім того, фрукт не повинен бути ні сильно твердим, ні м`яким.
2
авокадо можна вживати як в сирому вигляді, так і після теплової обробки. У сирому фрукті міститься набагато більше корисних речовин.
3
Є авокадо можна двома способами. У першому випадку очистіть шкірку, проріжте плід по периметру до кісточки і поверніть половинки в різні боки. У другому випадку, не очищаючи авокадо, надріжте його по периметру і здійсните ту ж саму маніпуляцію, після чого вийміть м`якоть ложкою.
4
Розріжте авокадо на невеликі шматочки і загорніть їх в тонкі стрічки солоної форелі. Викладіть на плоске блюдо, збризніть невеликою кількістю лимонного соку і посипте свіжим кропом.
5
Подрібніть авокадо в м`ясорубці так, щоб вийшла пюреподібна маса. Додайте трохи часнику і майонез. Ретельно все перемішайте і використовуйте як основу для бутербродів.
6
Наріжте авокадо невеликими кубиками. Варені яйця дрібно порубати. Креветки відварити і очистити. Змішайте всі інгредієнти, додайте оливкову олію, перець, сіль і перемішайте.
7
Даний фрукт можна їсти і з шкіркою, але при приготуванні салатів її необхідно прибирати. А ось кісточку авокадо вживати і додавати в страви можна.
8
Однозначної відповіді на питання, як правильно їсти авокадо, не існує. З точки зору збереження корисних речовин - його необхідно вживати в сирому вигляді, а з точки зору поліпшення смакових якостей - краще їсти авокадо в поєднанні з помідорами, морепродуктами, сирами.
Корисна порада
До складу авокадо входить величезна кількість вітамінів і низький вміст цукру, тому даний фрукт дуже корисний для людей, які страждають на цукровий діабет. Крім цього, авокадо містить велику кількість калію, що благотворно впливає на нервову систему людини.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати простий салат з авокадо
- Салат з авокадо з червоним перцем
- Салат з авокадо
- Французький салат з авокадо і сьомгою
- Експрес-страви з авокадо
- Авокадо: корисні властивості «алігаторовій груші»
- Що таке авокадо
- Як чистити авокадо
- Як почистити авокадо
- Як зробити, щоб авокадо дозрів
- Як є авокадо сирим
- Що приготувати з самого корисного продукту в світі
- Що робити з авокадо
- Чому потрібно їсти авокадо
- Як різати авокадо
- Як вживати авокадо
- Як обробити авокадо
- Як прискорити дозрівання авокадо
- У чому користь авокадо
- Соус з авокадо
- Авокадо, фаршировані тунцем