Як спекти печиво з сюрпризом
Прекрасний варіант оригінального річного десерту, який найкраще подавати не до чаю, а разом зі склянкою прохолодного соку, молочним коктейлем або іншим напоєм.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 яйце;
- - 1 склянка цукру;
- - 200 г вершкового масла;
- - 2 склянки борошна;
- - 1/4 чайної ложки соди, гашеного оцтом;
- - дрібка солі;
- - шоколадне або ванільне морозиво;
- - кондитерські посипання;
- - подрібнені горіхи.
Інструкція
1
Приготуйте тісто. Масло розітріть з цукром, додайте яйце. Соду погасите оцтом і налийте суміш в миску. Трохи посоліть і насипте частина просіяного борошна. Замісити тісто. Додайте решту борошна і вимішують масу руками. Тісто має вийти м`яким і еластичним.
2
Розділіть тісто на приблизно однакові шматочки. Сформуйте з них кульки і злегка притисніть кожен долонею, щоб вийшла коржик. Покладіть печиво на деко, застелене папером для випічки, на деякій відстані один від одного і поставте в попередньо розігріту духовку (до 180 градусів) на 15 хвилин. Готове печиво має набути золотисту скориночку.
3
Дайте печінкою повністю охолонути. Покладіть на одну частину кульку шоколадного або ванільного морозива і притисніть другим печивом. В одне блюдце насипте посипання, а в інше - подрібнені горішки. Покладіть бічну сторону печива в одну з тарілочок і прокатати так, щоб до морозива прилипли посипання або горіхи.
4
Покладіть печиво в пластиковий контейнер. Поставте його в морозильну камеру на пару годин, щоб морозиво повністю застигло.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт печива на кислому молоці
- Як спекти лимонне печиво на великдень
- Як приготувати шоколадне печиво з горішками
- Як приготувати шоколадне печиво за півгодини
- Як спекти цукрове печиво
- Як спекти подвійне шоколадне печиво
- Як приготувати мигдальне печиво з шоколадною крихтою
- Як спекти листкові язички
- Як готувати печиво ванільне
- Як спекти журавлинне печиво
- Як приготувати лимонне печиво
- Американське печиво з шоколадом
- Печиво «серпантин»
- Печиво «печериці»
- Пісочне печиво з кремом і малиновим варенням
- Печиво "нантського галети"
- Ніжне майонезну печиво
- Пісочне печиво
- Мигдальне печиво по-арабськи
- Печиво ромбики
- Вершкове печиво з кешью