М`яке яблучне печиво
Відео: Яблучне печиво
Ніжне, дуже м`яке печиво з яблучним смаком. Воно залишається м`яким навіть на наступний день, хоча навряд чи такі ласощі доживе до наступного дня. Яблук не варто шкодувати - чим їх більше, тим вийде смачніше.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 55 г вершкового масла;
- - 1 яйце;
- - 1 велике яблуко;
- - 1/2 склянки цукру (обсяг склянки - 200 мл);
- - 1/2 склянки коричневого цукру;
- - 1 1/2 склянки борошна;
- - 3 ст. ложки сметани;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - сіль, родзинки за смаком.
Інструкція
1
Збийте розм`якшене вершкове масло з двома видами цукру, додайте куряче сире яйце. Збивайте до утворення повітряної маси. Кількість цукру можна змінити як в більшу сторону, так і в меншу - все залежить від ваших смакових уподобань.
2
Просійте окремо борошно з сіллю і розпушувачем для тесту, перемішайте суху суміш. Поступово введіть її в олійно-яєчну суміш, додайте сметану. З цих інгредієнтів замісіть тісто для майбутнього яблучного печива.
3
Візьміть стигле і ароматне яблучко, промийте, видаліть серцевину, поріжте дрібними кубиками. Якщо хочете, можете очистити яблуко від шкірки, щоб печиво вийшло ще ніжніше. Засипте кубики яблука в тісто, обережно перемішайте дерев`яною лопаткою. На цьому етапі можна в тісто додати жменьку родзинок, хоча печиво і без нього вийде солодким і смачним.
4
Застеліть деко пергаментом, викладіть на нього тісто чайною ложкою. Розташовуйте невеликі купки тесту на відстані один від одного, тому що воно розповзеться. Поставте деко в духовку.
5
Готуйте м`яке яблучне печиво при температурі в духовці 200 градусів, 12-15 хвилин буде достатньо - стежте за ступенем готовності печива, інакше воно почне підгоряти. Подавати можете відразу або попередньо остудити на деку, а потім вже перекласти в вазочку. Ідеально з гарячим чаєм або теплим молоком.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати печиво "равлики"
- Як приготувати розсипчасте печиво з корицею
- Як спекти цукрове печиво
- Як приготувати медове печиво з мигдалем
- Як спекти журавлинне печиво
- Торт серцевий
- Цукрове печиво «доміно»
- Печиво з кремом і джемом
- Ароматне печиво горішок
- М`яке печиво з курагою
- Печиво з малиновим варенням
- Американське печиво з шоколадом
- Грецьке печиво
- Печиво «печериці»
- Вірменська випічка "назук"
- Печиво "нантського галети"
- Готуємо печиво «апельсинка»
- Цибулеве печиво
- Мигдальне печиво по-арабськи
- Ніжне печиво "шаблі" з сушеної журавлиною і меренгою
- Шоколадне печиво «марфушенькою»